Prishöjningen på cirka 10 % i år är nödvändig för att möta "kostnadsökningen". Kakaovärdet har inte haft "några större variationer", men när det gäller råvaror var det sockerpriset som hade "det största uttrycket", med en ökning på "nästan 100 %".

År 2022 ökade antalet försäljningar och priset på choklad ökade med 3 %, säger Bruno Martiniano till Jornal de Negócios. Men "när det gäller lönsamhet" var förra året "ett mycket utmanande år", eftersom kostnaderna för chokladproduktion står för 30 procent av den totala fakturan.

Den portugisiska chokladmarknaden är värd 250 miljoner euro i direktförsäljning, med en försäljning på cirka 15 000 ton. Nestlé Portugal säljer 14 varumärken, vilket vanligtvis representerar cirka 35 miljoner euro på den nationella marknaden. Portugal är en "liten" marknad, men med "stor tillväxtpotential", säger tjänstemannen. Detta beror på att konsumtionen per capita ligger på mellan 1,6 och 1,7 kilo per år, medan den till exempel i Spanien är mer än dubbelt så hög.