تأسس «روتا دو بيتيسكو» في عام 2011 وهو مشروع ثقافي وترفيهي نشأ في مدينة بورتيماو التي تتكون من طريق تذوق الطعام، يضم العديد من المطاعم التي تنظمها مناطق جغرافية متميزة ونمت بشكل كبير منذ ذلك الحين.


بالنسبة لأولئك منكم الذين لا يعرفون ما هو روتا دو بيتيسكو، itâs ترجمة âSnack Routeâ، وأنا متأكد من أن العديد منكم قد جرب بعض الأطباق البرتغالية التي ستواجهها في هذه الرحلة.


ستشارك 220 مؤسسة لا تصدق، تغطي كامل الغارف. سيكون لدى Snackers 33 يومًا للسفر عبر 11 مدينة لتذوق أفضل الوجبات الخفيفة وجمع الطوابع للفوز بجوائز. المدن الإحدى عشرة هي ألجيزور، فيلا دو بيسبو، لاغوس، بورتيماو، مونشيك، لاجوا، سيلفيس، البوفيرا، لولو ©، تافيرا وأخيراً ساو £O Brã ¡s de Alportel، حيث ستجد أربعة من المؤسسات المشاركة. Cafã© Vitã³ria، على حافة EN2، في قرية Alportel، تشارك مع Biqueirã£o ã Montanheiro، في حين أن مطعم الوجبات الخفيفة الدائري، في محطة الحافلات، سيقدم كرات طاقة اللوز والخروب. ثم موس الأغذية الطازجة والقهوة، مختبر، على شارع دا Liberdade يقترح توستي الطماطم وأخيرا، وجبة خفيفة بار كانتينهو دا ليلي، أيضا على EN2، في ماتشادوس، يقدم الأذن خنزير المحمص.




مسارات أخرى


يعود The World Route أيضًا إلى المطاعم التي تقدم المأكولات النموذجية من دول أخرى, وطريق الطهاة, يتضمن الأطباق المميزة مع المنتجات الإقليمية, جنبًا إلى جنب مع مشاركة الطهاة المشهورين في المنطقة. وكذلك أودي الراعي الرسمي لهذا المسار. الأول المطلق هو طريق الذاكرة، مع سبع وجبات خفيفة تعد بتذكر العصور القديمة والتي هي خالدة في فن الطهو في الغارف.


اربح جوائز


سيتأهل المتسربون الذين ينجحون في جمع 12 طابعًا مختلفًا في جواز سفرهم مرة أخرى للحصول على جوائز روتا الأكثر تنوعًا، مثل تذاكر ساند سيتي، وسليد آند سبلاش، وزومارين، وسبا سالينو آغوا ماي، والإقامة مع أوربيتور أو بيدراس دا رينها أو بيدراس ديل ري؛ قارب رحلات، تذوق النبيذ في مصانع النبيذ، وكذلك التدليك والوشم.


هذا العام، تتكون جائزة الطريق الخاص من إقامة لمدة ليلتين، مع وجبة الإفطار، في فيلات وايت شيل بيتش. Snackers مدعوون للتصويت للمؤسسات المفضلة لديهم, مع «أفضل قائمة» و «أفضل روح», وكتابة جملة عن الحدث. ستذهب الجائزة إلى أكثر الوجبات الخفيفة إبداعًا!




جواز سفر عشاق الطعام


الآن الجزء التالي مهم، كيف يمكنني الانضمام؟ حسنًا، يمكنني أن أخبرك أن جواز السفر الجديد متاح في الأماكن البلدية والثقافية ومكاتب السياحة وجميع المؤسسات المشاركة. يتيح لك جواز سفر عشاق الطعام هذا الوصول إلى جميع وجبات Routeâs الخفيفة بسعر مغري للغاية. تبلغ تكلفة Menu Snack 3.50 يورو فقط وقائمة Sweet 2.50 يورو. إذا كنت ترغب في الاطلاع على القائمة الكاملة لأماكن العثور على جواز السفر وإلقاء نظرة على الوجبات الخفيفة لهذا العام بالإضافة إلى الخيارات النباتية، يرجى زيارة www.rotadopetisco.com. بعد 11 إصدارًا ناجحًا وحصولها على الجائزة الوطنية لسياحة الطعام في عام 2021، كانت المنظمة مستعدة لبعض التغيير، حيث ابتكر شريك التصميم الجديد BuummDesign جواز سفر ملون جديد تمامًا.


المزايا المعتادة لجواز السفر هي الدخول المجاني إلى المتاحف والخصومات في الأحداث. هناك أيضًا إضافة جديدة إلى جواز السفر تتضمن خصومات من مختلف الشركات التي شاركت في الحدث. من بين الشراكات الجديدة




إلى جانب المزايا المعتادة التي يمنحها جواز السفر للوجبات الخفيفة في كل من البلديات المشاركة، مثل الدخول المجاني إلى المتاحف والخصومات في الأحداث، يوجد قسم جديد في Passport مخصص للطريق مع خصومات من مختلف الكيانات و الشركات التي انضمت إلى الحدث.



من بين الشراكات الجديدة مجموعة Entreposto مع «مسار السيارة» الخاص بها، والذي من خلاله سيتمكن عشاق الطعام من الوصول إلى خصومات على السيارات وخدمات المرآب بالإضافة إلى «Van do Petisco»، وهي خدمة تقدمها Happy Van والتي تمنح عشاق الطعام الفرصة للسفر الطريق في شاحنة الخبز الفعلية و Conserveira do Arade، الذي سيعطي خصومات على الزيارات إلى مبانيها وعلى المشتريات في متجرها.