يتوقع مجلس مدينة بورتيماو، في الغارف، منظم الحدث، أن يتجاوز إجمالي عدد الزوار لهذا العام 133 ألفًا متوقعًا في عام 2024، تجذبهم مجموعة الحفلات الموسيقية، وفقًا لمصدر محلي لـ Lusa.

خلال الأيام الستة للحدث، ستقدم خمسة مطاعم، تديرها جمعيات محلية، مأكولات الغارف الإقليمية لأولئك الأقل ولعًا بالسردين المشوي.

بالإضافة إلى فن الطهي الذي يهيمن عليه السردين، يضم الحدث مجموعة حية من الحفلات الموسيقية على المسارح الثلاث للمكان وعشرات العارضين، من الحرفيين إلى المنتجين المحليين.

يبدأ المهرجان في 5 أغسطس مع إعادة تفريغ السردين على رصيف جيل إينيس، بجوار سوق السمك القديم، وهو عرض يكرم تاريخ الصيد في المدينة.


سيتم توزيع

ثلاثة آلاف تذكرة في المكان لتذوق اثنين من السردين على الخبز والشراب مجانًا في مطاعم

المكان.

سعر «Festival Plate» (خمسة سردين مشوي وخبز وبطاطس مسلوقة وسلطة الغارف، لا يشمل المشروب) يبلغ سعره الثابت 11 يورو.

خارج المكان الرسمي، يمكن الاستمتاع بالسردين المشوي في ستة مطاعم شريكة تقع على طول واجهة نهر بورتيماو.

يتضمن البرنامج الموسيقي الشامل حفلات لروي فيلوسو في يوم الافتتاح (5 أغسطس)، وبيدرو أبرونهوسا (6 أغسطس)، وديوغو بيكارا (7 أغسطس)، ونينا (8 أغسطس)، وبارا سمبر ماركو (9 أغسطس).

ستغلق Resistência، إحدى الفرق الموسيقية البرتغالية الأكثر شهرة من النصف الأول من التسعينيات، النسخة التاسعة والعشرين من مهرجان Portimão Sardine.

يتم شراء الأسماك المتوفرة في المهرجان من قبل السلطة المحلية، ويتم صيدها على ساحل الغارف، وتخزينها في مركبة مبردة عند درجتين مئويتين (+2 درجة مئوية) مع المياه المالحة لضمان الجودة والنضارة.

يعود تاريخ الإصدار الأول من هذا الحدث إلى عام 1985، وكان يُطلق عليه «مهرجان السردين والبحر»، والذي أقيم في مساحة صغيرة مجاورة لمكتب بورتيماو هاربور الرئيسي.

بسبب نقص المرافق، تم تعليق الحدث في عام 1991 واستؤنف بعد عشر سنوات فقط، في حديقة المعارض بالمدينة.

كان السردين ذا أهمية كبيرة لبورتيماو على مر السنين، وهي بلدية كانت تعمل منذ عقود حوالي 850 سفينة صيد حرفية وما يقرب من 30 مصنعًا للتعليب.