Nous savons que la période de Noël et les festivités du Nouvel An impliquent normalement quelques excès alimentaires. Cependant, il est également possible de célébrer les fêtes de fin d'année sans négliger la santé et surtout sans oublier de prendre des précautions supplémentaires.

Ce conseil fait suite à un bulletin d'information publié cette année par la Direction générale de la santé (DGS), selon lequel une alimentation inadéquate et le surpoids menacent de causer plus de décès que la consommation de tabac.


Dans le Programme national 2022-2023 pour la promotion d'une alimentation saine, publié le16 octobre, la DGS a souligné qu'une nutrition inadéquate est l'une des principales causes évitables de maladies chroniques non transmissibles. Ces maladies chroniques sont par exemple l'obésité, les maladies oncologiques, le diabète de type 2 et les maladies cérébro-vasculaires, contribuant à 11,4% de la mortalité en 2019.


Cette information a été publiée après la dernière enquête nationale sur l'alimentation et l'activité physique, qui, en plus des chiffres sur la mortalité indiquent également que les erreurs alimentaires sont également responsables de 7,3% des années de vie perdues en raison de l'invalidité Années de vie corrigées de l'incapacité (AVCI).


Cette situation tend à s'aggraver et, selon les estimations citées par la DGS, dans les années à venir, l'alimentation inadéquate pourrait dépasser le tabac dans le "classement" des facteurs de risque modifiables qui affectent le plus la charge de morbidité au Portugal.


Pour enrayer cette tendance, le plan vise à réduire d'ici 2027 la quantité de sel d'au moins 10 % dans les aliments qui contribuent le plus à l'apport en sel de la population portugaise et de sucre d'au moins 20 %. Le plan prévoit également d'accroître encore l'information sur les principes du régime méditerranéen auprès du public en général.


D'ici 2030, la DGS souhaite également augmenter le pourcentage de consommation de fruits et légumes d'au moins 400 grammes chez les adultes, les enfants et les adolescents et réduire la consommation de viande, d'aliments ultra-transformés et de boissons gazeuses ainsi que d'autres boissons et aliments sucrés, en particulier chez les enfants et les adolescents.


Actuellement, 56% de la population a une consommation de fruits et légumes inférieure à 400 g/jour, un pourcentage qui passe à 72% chez les enfants et 78% chez les adolescents. En outre, 41% des adolescents consomment quotidiennement des boissons gazeuses et les besoins énergétiques quotidiens obtenus par l'ingestion d'aliments ultra-transformés atteignent 24%.


Après 10 ans d'une forte stratégie d'investissement, dans les deux piliers centraux de l'alimentation et de la nutrition que sont la modification de l'environnement alimentaire et les changements de comportement individuel, le Programme national pour la promotion d'une alimentation saine, a conclu qu'il est important d'inverser la tendance de la prévalence de l'obésité chez les adultes jusqu'en 2030 et, également de réduire la prévalence du surpoids et de l'obésité chez les enfants et les adolescents d'au moins 5%, dit la DGS.


Te programme national pour la promotion d'une alimentation saine a été créé en 2012 en tant que programme de santé prioritaire. Faites-en également votre priorité, dès ce Noël, et augmentez la possibilité de passer de nombreux Noëls en bonne santé.

N'oubliez pas moins de sel, moins de sucre, moins de viande, moins d'aliments transformés et moins de sodas.



Inscrivez-les sur votre liste de courses pour les fêtes de fin d'année.

Joyeux Noël.


Pour plus d'informations, contactez Grupo HPA Saude au +351 282 420 400.