L'opération s'inscrivait dans le cadre d'une opération d'inspection visant les établissements de stockage des aliments dans le district, dans le but d'assurer le respect des normes légales de sécurité alimentaire.

"Suite à cette action, la suspension de l'activité d'un établissement industriel illégal a été ordonnée, en raison de l'absence de licence pour l'activité exercée et de la mise sur le marché de produits sans la marque d'identification appropriée. Plus de 17 tonnes de divers produits alimentaires d'origine animale ont été saisies, pour une valeur estimée à 115 000 euros", a annoncé l'ASAE dans un communiqué.

"Les procédures d'infraction respectives ont été engagées pour l'exercice illégal de l'activité d'entreposage (absence de numéro de contrôle vétérinaire)".

L'opérateur économique n'a donc pas respecté les normes de sécurité alimentaire et les dispositions légales de la réglementation applicable.