לדברי מריה דו סו אנטונס, האמצעי, שיגלם בהצבת חותם זה על מוצרים או על אריזתם, הוא חלק מיוזמת מצפה המחירים, בפיקוח המשרד, המעריך שקיפות בכל שרשרת הערך בתחום המזון החקלאי.

"עלינו לזהות את הבעיות ולקיים אמצעים שהופכים את כל שרשרת המזון למערכת הוגנת לחקלאים, לעיבוד, תחבורה, קמעונאים גדולים וקטנים ולצרכן", אמר הפקיד.

השר ציין כי סמל זה המאשר את המחיר ההוגן, שיתקדם לאחר שידוע הערכות המצפה, בהמשך השנה, יבטיח "שאיש לא יסבול הפסדים ונוצרו תנאים לקיימות של כל שרשרת המזון".

"אנו מאמינים שעם זה הצרכן, כשהם הולכים לסופרמרקט לקנות את המוצרים שלהם, יכול לבחור מתוך אמונה שאיש לא הושאר מאחור", הוסיף השר.

מריה דו Céu Antunes הבטיחה כי הממשלה ממשיכה לעבוד כדי "ליצור שרשרת הוגנת", אפילו להכיר בכך שיש עדיין כמה אסימטריות, כלומר עם אובדן הכנסה לחקלאים, אשר המשרד מבטיח לתמוך.

"הנתונים מראים כי בייצור ישנה ירידה בהכנסות לחקלאים, בעיקר בגלל הגידול בעלויות הייצור, של כ -14%. כבר חלה עלייה בתמיכה שניתנה למגזר, של 2.6%, אך זה עדיין לא מספיק כדי למנוע ירידה זו בהכנסות".

השר הבטיח כי קרנות תמיכה נוספות ימשיכו לנהל משא ומתן עם הנציבות האירופית למאבק במשבר האינפלציה, המשפיע גם על המגזר, וכי אלה יושלמו עם הקצבות מתקציב המדינה.

"בנוסף לתמיכה קבועה, אנו יודעים כי סיוע יוצא דופן זה לא יכול להיות מספיק כדי לבטל את ההשפעה של משברים רצופים אלה על הייצור ועל הצרכנים. לכן אנו מגייסים את כל שביכולתנו כדי להקל על ההשפעות הללו ", הבטיחה מריה דו סאו אנטונס.


הקפאת מחירים?


על האפשרות של יצירת הגנה נוספת עבור הצרכנים, הגדרת, למשל, הקפאה על מחירי הסחורות החיוניות, השר ראה את זה "מוקדם מדי לדבר על צעדים קונקרטיים".

"איננו יכולים ליצור ציפיות שאיננו יכולים להגיב עליהן. בנוסף, הוא יכול ליצור תנאים להפריד בין האלמנטים השונים של שרשרת המזון ולבור אותם אחד נגד השני. זו הבעיה של כולם, שצריכה לגייס את כולנו, כדי לקבל תשובות בר קיימא ", הוסיפה.

בהקשר זה של גיוס משותף הודיע שר החקלאות והמזון כי ב- 22 במרץ יתקיים מפגש של הפלטפורמה לניטור היחסים בשרשרת המזון (PARCA), עם ייצוג מתחומי החקלאות והכלכלה הממשלתיים וכל מרכיבי הרשת, מייצור להפצה.

השר הזכיר גם כי במסגרת PARCA תיווצר ועדת משנה קבועה, עם ייצוג מגופים שונים, כדי "לבחון את המתרחש בכל שרשרת [אגרו מזון] ולהציע הצעות קונקרטיות המובילות לצעדים פוליטיים".