अटलांटिक को तालियों का एक दौर दें

हमारे पड़ोसी स्पेन के समुद्र तट, जिब्राल्टर से पूर्व तक, और जिसमें सबसे लोकप्रिय रिसॉर्ट्स, कोस्टा दा सोल, कोस्टा ब्लैंका, कोस्टा डोराडा आदि शामिल हैं, सभी में भूमध्यसागरीय समुद्र तटों को 'धोया' गया है। पुर्तगाल में उत्तर से दक्षिण तक अटलांटिक है। स्पेन में अक्सर दोहराया जाने वाला मजाक है कि जब पुर्तगाल स्पेन (1150 के आसपास) से अलग हो गया, तो 'हमने उनका समुद्री दृश्य चुरा लिया'। हमने सबसे अच्छे समुद्र तटों और सबसे अच्छे महासागर को भी चुरा लिया।

भूमध्यसागरीय अभी भी पृथ्वी पर सबसे प्रदूषित महासागरों में से एक है

बीबीसी साइंस पत्रिका को उद्धृत करने के लिए, “भूमध्य सागर पूरी तरह से संलग्न है, जिब्राल्टर की 14 किमी चौड़ी जलडमरूमध्य और 200 मीटर चौड़ी स्वेज नहर के अलावा, इसलिए पानी के चक्र बहुत धीरे-धीरे और प्रदूषक जमा होते हैं। दुनिया की एक तिहाई शिपिंग भूमध्यसागरीय से होकर गुजरती है और उनके बीच, जहाज हर साल 100,000 से 150,000 टन कच्चे तेल के बीच निर्वहन करते हैं। उद्योग और शहरों से तटीय निर्वहन के परिणामस्वरूप पारा, कैडमियम, जस्ता, सीसा और अनुपचारित सीवेज की उच्च सांद्रता भी होती है। 2007 में, भूमध्यसागरीय समुद्री जल के एक लीटर में 10 ग्राम पेट्रोकेमिकल्स शामिल थे। हाल ही में भूमध्यसागरीय क्षेत्र को थोड़ा साफ किया गया है और यह अब मेक्सिको की खाड़ी और बाल्टिक सागर के पीछे तीसरा सबसे प्रदूषित है।

समुद्र की सीमा से लगे कई देशों में अपशिष्ट निपटान की समस्याओं के साथ-साथ इस क्षेत्र में समुद्री गतिविधि की तीव्रता के कारण भूमध्यसागरीय को दुनिया के सबसे प्रदूषित निकायों में से एक माना जाता है।

विश्व वन्यजीव कोष के अनुसार, “भूमध्यसागरीय मछली की आबादी गहरे संकट में है। लगभग 75 प्रतिशत मछली स्टॉक अभी भी भूमध्यसागरीय क्षेत्र में अतिरंजित हैं, यूरोपीय संघ के पानी के भीतर 93 प्रतिशत तक बढ़ रहे हैं, और पिछले अर्धशतक में कुल मछली आबादी एक तिहाई से अधिक गिर गई है। इस पारिस्थितिक संकट का कारण: बेड़े की क्षमता में वृद्धि, अवैध मछली पकड़ने और अवांछित प्रजातियों के कैच”।

अब क्या आप अटलांटिक की सराहना करना शुरू कर रहे हैं?

पुर्तगाल के समुद्र तट, विशेष रूप से अल्गरवे में, जिन्हें दुनिया में सर्वश्रेष्ठ समुद्र तट गंतव्य के लिए सम्मानित किया गया है, एक महासागर से लाभ होता है जो ज्वारीय है और इसलिए दिन में दो बार समुद्र तटों को धोता है। समुद्र तैराकी मेड की तुलना में थोड़ी ठंडी हो सकती है, लेकिन पानी साफ और स्वस्थ है। समुद्र तट से थोड़ा आगे तैरें और आप अपने आप को छोटी मछलियों के एक शोल के बीच में पा सकते हैं, कभी-कभी मैकेरल या हेरिंग्स। वे समुद्र के पानी की उतनी ही सराहना करते हैं जितना आप करते हैं।

जर्नल साइंस में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि अटलांटिक में कुछ मछली आबादी बढ़ी है जबकि अन्य गर्म पानी में सिकुड़ गए हैं। किसी भी विशेषज्ञ के अनुसार, पुर्तगाल, यूरोप के किसी भी अन्य देश की तुलना में अधिक मछली खाता है! मैंने हमेशा सोचा था कि यह स्पेन है, लेकिन ऐसा नहीं लगता।

हमारी प्यारी सार्डिन को संरक्षित करना

पुर्तगाली जल में मछली के भंडार का संरक्षण बहुत सख्त है। मत्स्य प्रबंधन के लिए जिम्मेदार मुख्य संस्थान मत्स्य और जलीय कृषि महानिदेशालय (DGPA) है। हम इसे पसंद नहीं कर सकते हैं, (मैं नहीं), जब हम हमेशा अपने प्यारे सार्डिन नहीं खा सकते हैं, लेकिन सख्त विनियमन का मतलब है कि सार्डिन स्टॉक बढ़ रहे हैं। बहुत समय पहले सरकार ने सार्डिन मछली पकड़ने पर 15 साल के कुल प्रतिबंध का प्रस्ताव नहीं दिया था, लेकिन वास्तव में कोटा और अधिकृत मछली पकड़ने की अवधि को सख्ती से लागू करके, आम तौर पर मई से गर्मियों के अंत तक, स्टॉक ठीक हो रहे हैं।

चौकस समुद्री मछली प्रेमी ने देखा होगा कि हाल ही में स्थानीय रेस्तरां में मछली की कुछ किस्मों की कीमत में काफी गिरावट आई है। मछली पालन, जलीय कृषि, काफी गति से विकसित हो रही है, खासकर अल्गरवे में। 80 से अधिक जलीय कृषि परियोजनाएं चल रही हैं, मुख्य रूप से अल्गरवे में, जिसमें €102.8 मिलियन का निवेश शामिल है। ये खेत एकमात्र, टर्बोट, समुद्री बास, समुद्री ब्रीम, ट्राउट और शेलफिश, अर्थात् सीप, क्लैम और मसल्स का उत्पादन कर रहे हैं। इनमें से कुछ को चखने के बाद मुझे यह स्वीकार करना होगा कि खुले समुद्र की विविधता में किसी भी अंतर का स्वाद लेना काफी कठिन है, और बहुत कम कीमत आकर्षक है। अतीत में, लिंगुआडो विशेष रूप से, एक महंगी पसंद थी, इन दिनों खेती की विविधता कीमत में काफी कम है।

अटलांटिक सर्फर के लिए सबसे अच्छा है

पुर्तगाल लगातार सर्फर के लिए शीर्ष पर आता है, और अटलांटिक कुछ विश्व रिकॉर्ड तरंगों का उत्पादन करता है, लेकिन हर रोज (लगभग) सर्फिंग के लिए, पश्चिमी तट विशेष रूप से पसंदीदा और सुसज्जित है। विंडसर्फिंग प्रशंसकों के लिए शीर्ष साइटों में से एक, विंडी वेबसाइट के अनुसार, “भूमध्य सागर निश्चित रूप से सर्फ करने के लिए सबसे लोकप्रिय स्थान नहीं है क्योंकि इसमें विशिष्ट हवा की स्थिति की आवश्यकता होती है लेकिन अभी भी कुछ लहरें पाई जाती हैं और सर्फ की जाती हैं"।

वे पुर्तगाल पर निम्नलिखित टिप्पणियां जोड़ते हैं “यूरोप में सबसे सस्ते देशों में से एक होने के नाते (ओह और सबसे अधिक रखी गई पीठ में से एक), उचित आवास ढूंढना आसान है, छत के रैक के साथ एक कार किराए पर लेना और एरिसिरा, पेनिचे और साग्रेस जैसे स्थानों की जांच करना आसान है। ओह, क्या हमने उल्लेख किया है कि समुद्री भोजन बिल्कुल स्वादिष्ट है और शराब अपमानजनक रूप से सस्ती है? यह सब कहता है।

अटलांटिक को धन्यवाद देने के लिए बहुत कुछ

अटलांटिक की सरासर सुंदरता के अलावा, सराहना करने के लिए बहुत कुछ है, और मुझे संदेह है कि हम शायद ही कभी इसके बारे में सोचते हैं। स्वच्छ समुद्र तटों को दिन में दो बार धोया जाता है, महान मछली, तैरने के लिए सुरक्षित पानी, पानी के खेल के लिए महान, विशेष रूप से सर्फिंग। गोताखोरों और स्नोर्कलर्स के लिए बढ़िया। प्लास्टिक एक समस्या बनी हुई है, जैसा कि हर महासागर में होता है।

आइए अटलांटिक का जश्न मनाएं, यह एक 'अनसंग नायक' का एक सा है और पुर्तगाल के लिए एक और संपत्ति है।

Resident in Portugal for 50 years, publishing and writing about Portugal since 1977. Privileged to have seen, firsthand, Portugal progress from a dictatorship (1974) into a stable democracy. 

Paul Luckman