W oświadczeniu firma wyjaśnia, że jest to nie tylko "osobiste zwycięstwo", ale także "kamień milowy dla Portugalii i światowego piekarnictwa".

"Przez całą swoją karierę Elisabete inspirowała nowe pokolenia, zwłaszcza kobiety, do podążania za swoimi marzeniami i podnoszenia standardów w branży piekarniczej z poświęceniem i profesjonalizmem".

W wieku 46 lat wyróżnienie, przyznane przez Międzynarodową Unię Piekarstwa i Ciastkarstwa(UIBC), wynika z jego wkładu w branżę oraz "zachowania tradycyjnych procesów i technik".

Zwyciężczyni jest trzecim pokoleniem rodziny związanej z sektorem, ale jej wizja wykracza poza produkcję chleba. Jest prezesem Club Richemont Portugal, gdzie dzieli się swoim doświadczeniem i wiedzą.

Dla Elisabete Ferreira "jest to zwycięstwo, które odzwierciedla jej wkład w sektor, podnosząc rolę kobiet w piekarnictwie".