Operacja, przeprowadzona w piątek, była ukierunkowana na "żywność i napoje, napoje gotowe i alkoholowe, artykuły spożywcze i inne sektory zlokalizowane w obszarach o dużym natężeniu ruchu turystycznego w gminie Albufeira", podał Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Gospodarki(ASAE) w oświadczeniu.

Wśród głównych wykrytych naruszeń znalazły się "brak gwarancji przydatności do spożycia wody używanej w biznesie, brak wcześniejszej komunikacji oraz brak obowiązkowych informacji prawnych związanych ze sprzedażą i dostarczaniem m.in. alkoholu, tytoniu", dodał.

Oprócz wszczęcia 10 postępowań w sprawie wykroczeń, operacja określiła "zawieszenie działalności czterech zakładów, jako środek zapobiegawczy, za naruszenie ogólnych obowiązków podmiotu prowadzącego zakład gastronomiczny i brak gwarancji przydatności do spożycia wody używanej w działalności".