"Dwadzieścia lat temu nikt nie wyobrażał sobie skoku jakościowego, jakiego dokona ten region. Przeszliśmy od zdyskredytowanego wizerunku, kojarzonego z winami niskiej jakości, do regionu [winiarskiego], który pomimo tego, że jest drugim najmniejszym w kraju, odnosi wielkie sukcesy" - podsumował Pedro Valadas Monteiro.

Wiceprzewodniczący Regionalnej Komisji Koordynacji i Rozwoju Algarve(CCDR) zwraca uwagę, że ograniczona ilość produkcji nadal stanowi przeszkodę w "dotarciu do niektórych kanałów, takich jak eksport, które wymagają skali", tym bardziej, że sąsiedni region Alentejo ma ogromną produkcję wina.

"W turystyce istnieją modele biznesowe z centrami zakupów w innych regionach kraju, które pracują z dużymi ilościami i niezróżnicowanymi produktami", powiedział, podkreślając, że pomimo tego, że Algarve jest drugim najmniejszym regionem pod względem produkcji, "uwolnił się od swojego starego negatywnego wizerunku".

"Znaczący" wzrost

Według Sary Silva, przewodniczącej Komisji Wina Algarve(CVA), wzrost liczby producentów był znaczący: w 2017 r. było ich około 30; obecnie Algarve ma 60, ze średnią powierzchnią winnic wynoszącą cztery hektary, choć są też więksi producenci.

"Bardzo duży nacisk kładzie się na jakość. Możemy mieć większy potencjał produkcyjny, ale pozycjonowanie regionu to wina "premium". Wiąże się to z selekcją w procesie produkcji i wyborze winnic, co naturalnie zmniejsza wydajność" - przyznaje, podkreślając, że od 2017 r. każdego roku pojawia się od czterech do pięciu nowych producentów.

Według Sary Silvy, oprócz producentów rozszerzających swoje obszary winnic, pojawili się nowi inwestorzy, niektórzy w mniej tradycyjnych obszarach, takich jak Vilamoura, sąsiednie obszary Aljezur, a nawet Vila do Bispo, na zachodnim wybrzeżu dystryktu Faro.

Ważne jest jednak, aby nie zapominać, że produkcja zależy od natury i że wino nie jest produktem standaryzowanym: "Są lata bardziej produktywne i mniej. W 2024 r. osiągnęliśmy rekord w wysokości dwóch milionów litrów. W tym roku będzie to mniej, około 15% mniej" - wyliczyła.

"Ważne jest to, że 60 producentów jest aktywnych, mają winnice i wprowadzają wino na rynek. Piętnaście lat temu rzeczywistość była inna: mogliśmy mieć 25 producentów, ale niektórzy z nich nie mieli aktywnych win na rynku. Dziś liczby odzwierciedlają rzeczywistą produkcję i efektywną dynamikę sektora" - zauważył prezes CVA.

"Doskonała jakość"

Burmistrz Lagoa, gdzie w latach 40. ubiegłego wieku powstała pierwsza spółdzielnia producentów wina w Algarve, podkreślił również "doskonałą jakość" win z Algarve, zauważając, że zajmują one bardzo dobre pozycje w konkursach winiarskich w Portugalii i Europie.

"Brałem udział w degustacjach w ciemno, gdzie wina te zajmowały bardzo dobre pozycje, zdobywając srebrne i złote medale. Kiedy degustujesz wino w ciemno, piętno znika. Nasze wina są wysokiej jakości i należą do najlepszych w Portugalii" - mówi Luís Encarnação.

Według burmistrza, podczas gdy kilka lat temu bardzo trudno było znaleźć wina z Algarve w menu restauracji i hoteli w regionie, scenariusz ten się zmienił i nawet w dużych supermarketach łatwo jest znaleźć odniesienia do regionu, a nawet istnieją specjalne miejsca poświęcone winom z Algarve.

Współpraca między podmiotami z sektora w regionie doprowadziła do połączenia degustacji wina z gastronomią i turystyką, czego przykładem jest wydarzenie "Między potrawami a winami", którego trzecia edycja odbywa się do końca miesiąca w około 20 uczestniczących lokalach. Wydarzenie, organizowane przez CVA i które już drugi rok obejmuje sekcję "Stay", promującą zakwaterowanie z doświadczeniami związanymi z winem, przyczynia się do ożywienia branży restauracyjnej i hotelarskiej poza sezonem, prezentując ekskluzywne menu łączące dania z certyfikowanymi winami z regionu.

Algarve Wine Commission jest podmiotem odpowiedzialnym za certyfikację i promocję win z oznaczeniem geograficznym "Algarve" i nazwami pochodzenia Lagos, Portimão, Lagoa i Tavira.