“Yirmi yıl önce hiç kimse bölgenin yapacağı niteliksel sıçramayı hayal edemezdi. Pedro Valadas Monteiro, düşük kaliteli şaraplarla ilişkili itibarsız bir imajdan, ülkedeki en küçük ikinci olmasına rağmen büyük başarı gösteren bir [şarap] bölgesine gittik” diye özetledi.

Algarve Bölgesel Koordinasyon ve Kalkınma Komisyonu (CCDR) başkan yardımcısı, sınırlı üretim miktarının, komşu Alentejo bölgesinde büyük bir şarap üretimine sahip olduğunda, “ihracat gibi ölçek gerektiren belirli kanallara ulaşmanın” önünde bir engel olmaya devam ettiğini belirtiyor.

“Turizmde, ülkenin diğer bölgelerinde büyük hacimler ve farklılaşmamış ürünlerle çalışan satın alma merkezleri olan iş modelleri var” dedi ve üretim açısından en küçük ikinci bölge olmasına rağmen, Algarve'nin “eski olumsuz imajından kurtulduğunu” vurguladı.

“Önemli” büyüme

Algarve Şarap Komisyonu (CVA) başkanı Sara Silva'ya göre, üretici sayısındaki artış önemli oldu: 2017'de yaklaşık 30 üretici vardı; şu anda, Algarve'de 60 tane var, ancak daha büyük üreticiler olmasına rağmen ortalama dört hektarlık bağ alanı var

.

“Kaliteye çok güçlü bir odaklanma var. Daha büyük üretim potansiyeline sahip olabiliriz, ancak bölgenin konumlandırılması 'birinci sınıf' şaraplardır. Bu, üretim sürecinde ve doğal olarak verimliliği azaltan üzüm bağlarının seçiminde seçimi içerir” diye kabul ediyor ve 201,7'den bu yana her yıl dört ila beş yeni üreticinin ortaya çıktığını vurguluyor

.

Sara Silva'ya göre, bağ alanlarını genişleten üreticilerin yanı sıra, bazıları Vilamoura, Aljezur'un komşu bölgeleri ve hatta Faro bölgesinin batı kıyısındaki Vila do Bispo gibi daha az geleneksel bölgelerde yeni yatırımcılar ortaya çıktı.

Bununla birlikte, üretimin doğaya bağlı olduğunu ve şarabın standart bir ürün olmadığını unutmamak önemlidir: “Daha verimli yıllar var ve daha az. 2024'te iki milyon litrelik bir rekora ulaştık. Bu yıl daha düşük olacak, yaklaşık% 15 daha az” diye hesapladı.

“Önemli olan 60 üreticinin aktif olması, üzüm bağları üretmesi ve pazara şarap çıkarması. On beş yıl önce, gerçek farklıydı: 25 üreticimiz olabilir, ancak bazılarının piyasada aktif şarapları yoktu. Bugün rakamlar gerçek üretimi ve sektörün etkin dinamiklerini yansıtıyor” dedi CVA başkanı

.

“Mükemmel kalite”

1940'larda ilk Algarve şarap üreticileri kooperatifinin kurulduğu Lagoa belediye başkanı, Portekiz ve Avrupa'daki şarap yarışmalarında çok iyi konumlandırıldıklarını belirterek Algarve şaraplarının “mükemmel kalitesini” vurguladı

.

“Çok iyi konumlandıkları, gümüş ve altın madalya kazandıkları kör tadımlara katıldım. Şarabı körü körüne tattığınızda, damgalama kaybolur. Şaraplarımız yüksek kalitede ve Portekiz'in en iyileri arasında iyi bir konumdadır” diyor Luís En

carnação.

Belediye başkanına göre, birkaç yıl önce bölgedeki restoran ve otellerin menülerinde Algarve şarapları bulmak çok zorken, bu senaryo değişti ve hatta büyük süpermarketlerde bile bölgeye referanslar bulmak kolay ve hatta Algarve şaraplarına adanmış belirli alanlar var.

Bölgedeki sektördeki kuruluşlar arasındaki bu işbirliği, üçüncü baskısı ay sonuna kadar yaklaşık 20 katılımcı kuruluşta gerçekleşen “Yemekler ve Şaraplar Arasında” etkinliğinde örneklendiği gibi, şarap tadımı gastronomi ve turizmle birleştirmeye yol açmıştır. CVA tarafından düzenlenen ve ikinci yıl için şarapla ilgili deneyimlerle konaklamaları teşvik eden “Konaklama” bölümünü içeren etkinlik, sezon dışında restoran ve otel endüstrisinin canlandırılmasına katkıda bulunarak, yemekleri bölgeden sertifikalı şaraplarla eşleştiren özel menüler sun

arak.

Algarve Şarap Komisyonu, “Algarve” coğrafi işaretli şarapların ve Lagos, Portimão, Lagoa ve Tavira menşe isimlerine sahip şarapların sertifikalandırılmasından ve tanıtımından sorumlu kuruluştur.