A França tem 271 explorações de caracóis, mas a produção interna está em dificuldades e 95% dos caracóis consumidos em França são importados, principalmente da Roménia, Bélgica, Turquia, Hungria, Grécia e Indonésia. Anualmente, a França consome 14 300 toneladas de caracóis.


As autoridades afirmam que o roubo põe em evidência a fragilidade da indústria francesa de caracóis, já em dificuldades, e a polícia local está a investigar o caso, mas não foram identificados quaisquer suspeitos.