Во Франции насчитывается 271 ферма по разведению улиток, но внутреннее производство находится на низком уровне, и 95 % улиток, потребляемых во Франции, импортируются, в основном из Румынии, Бельгии, Турции, Венгрии, Греции и Индонезии. Ежегодно Франция потребляет 14 300 тонн улиток.


Власти говорят, что кража подчеркивает хрупкость и без того испытывающей трудности внутренней улиточной индустрии Франции. Местная полиция ведет расследование, но подозреваемые пока не установлены.