I dag är Casa Santos Lima med sina många vingårdar i nästan alla DOC-områden i landet (Lissabon, Alentejo, Minho, Douro och Algarve) den största enskilda producenten i Algarve, som i dag har erövrat 40 procent av den totala produktionen.

Algarve Wine Society hade turen att få smaka några av dessa lokala viner (tillsammans med andra från andra håll) vid en middag i den vackra miljön på Benamor golf, lämpligt nog i Tavira. Duarte O' Neill, som ansvarar för den nationella försäljningen, representerade Casa Santos Lima, efter att ha gjort resan ner från Lissabon.

Medlemmar och gäster samlades på den vackra terrassen för att njuta av ett glas Espumante Bruto de Portugal, ett härligt friskt, fruktigt mousserande vin, innan de gick in för att äta middag.

Förberedelserna inför kvällen var exceptionella, borden var vackra och rymliga och det stora antalet glas glänste. Ricardo Goncalves, chef för mat och dryck på Benamor, var enastående.

LAB (som fått sitt namn på grund av Santos Limas beundran för labradorhunden) Rose" följde med en intressant lax ceviche, sedan kompletterade det lokala Al Ria Sauvignon Blanc en utsökt filé av havsabborre. Därefter serverades ett annat Algarve-vin, Al Ria Reserva Red, till en utmärkt filébiff, innan ett Douro-vin, Quinta de Porrais, serverades till ett urval av ostar.

Efterrätten ersattes av ett glas Casa Santos Lima s Lisboa "Late Harvest" innan kaffe serverades.

En härlig kväll med gamla vänner som träffade gamla vänner igen i en härlig miljö.

Algarve Wine Societys nästa möte blir en lunch på Hotel Eva i Faro den 17 november för att prova viner från Herdade do Sobroso som kommer att presenteras av familjemedlemmen och oenologen Filipe Teixeiro Pinto.