位于平缓起伏的山丘上的葡萄园面积超过180,000平方米，葡萄牙特有的葡萄品种，如Touriga Nacional，以及适应该地区独特气候和土壤的国际品种，在这里蓬勃发展。

众多的葡萄品种，其中包括西拉、赤霞珠、阿拉贡和维欧尼，是目前生产国际流行的白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒的基础。庄园的葡萄酒必须是一种个人体验和难以用书面语言描述的发现。在Quinta dos Vales生产的头几年里，大量的奖牌和奖项为未来的发展带来了巨大的希望。不言而喻，在过去的11年中，杜斯瓦莱斯酒庄在地区和全国范围内八次获得 "阿尔加维最佳葡萄酒 "的提名。

也许很少有人知道Quinta dos Vales的深厚历史渊源，该酒庄历史悠久，拥有许多过去时代的实物。其中最耐人寻味的是一口40米深的古井，可以通过我们祖先在坚实的土壤和石头上手工雕刻的楼梯进入。根据当地的传说，这80级台阶通向水位，是由摩尔人发现的。在古老的机房里有上世纪初建造的水泵；在那之前，水必须靠人工抽出，在阿尔加维的阳光下，这是很累人的工作。

附近还有一口深井，是许多故事和传说的主题。埃斯通巴的历史可以追溯到摩尔人占领之前的时代，在11世纪，它是著名的阿拉伯诗人伊本-阿马尔的家。据说，从这口井，以及埃斯通巴的其他地方，有长达12公里的深层地下隧道通向古摩尔人的首都西尔维斯。

酒厂老墙后面的现代酒厂没有辜负游客的期望。在手工采摘和挑选葡萄之后，用最新的机器，利用自然的重力轻轻地压榨葡萄，然后在温控的不锈钢罐中发酵，经过反复的质量控制后，储存在法国橡木桶中。

在前往葡萄园和品酒的路上，游客会看到大量不同材质、大小和风格的雕塑：抽象的石雕、巨大的乌龟、三米高的亲吻河马、彩绘熊、覆盖着马赛克的大象和公牛或大芭蕾舞者--格蕾斯。每个人都能得到满足，酒厂老板是阿尔加维最引人入胜的雕塑公园的创造者，他总是准备好变出新的惊喜。

根据葡萄酒旅游的概念创建的宾馆是一个令人愉快的惊喜。设计显示了简单的传统外观和具有完整现代设施的豪华内部之间的强烈对比，但仍然保留了传统的农舍感觉。一些农舍甚至保留了他们的老式蓄水池，现在被改造成一个诱人的游泳池区。

除了这些传统的农舍，昆塔-杜斯-瓦莱斯最近推出了"藤蔓"，一个全新的度假屋，位于这个著名的葡萄酒庄园的中心。2021年7月，这个只有16间独立房屋的小型度假区开始营业，每间房屋由2间独立的别墅套房组成。内部和外部区域的平衡非常适合度假屋的概念，因为在阿尔加维度假的人往往在外面度过大部分时间。每个别墅套房都有一个卧室，一个带步入式淋浴的浴室，一个开放式的厨房和客厅，以及一个私人露台，毗邻一个舒适的私人休闲区。庄园首次为个人提供了在其场地上购买房产的可能性，这些房产既可以作为全职住宅，也可以作为有租金回报的度假屋，并将运营管理委托给庄园的团队。这种组合使葡萄酒爱好者能够完全沉浸在葡萄酒制造商的生活方式中。

但是，为了使其真正成为一个独特的主张，业主可以选择将度假屋与私人拥有的小型葡萄园结合起来。酿酒师体验，一个独特的项目，让葡萄酒爱好者成为酿酒师，每个人都有自己的葡萄园地，而所需的投资通常只是购买酒庄的一小部分。该项目吸引了从瑞士阿尔卑斯山到佛罗里达州南部海滩的所有客户，可以进行远程管理，使葡萄酒爱好者能够真实地控制自己的生产，而没有启动商业运营的压力和麻烦。

最近，一位游客对Quinta dos Vales的魅力进行了很好的总结："庄园经历了神奇的变化，"她说。"当走在其中，你会感到像鸟一样自由，你的思想可以漂移，艺术和艺术家激发了你的思想。无论你走到哪里，你都会发现快乐、自然之美和宁静的小绿洲，它们邀请你忘记日常生活的节奏。

为了不打扰度假者或繁忙的葡萄酒生产厂，该中心的位置很隐蔽，是行动发生的地方。可以欢迎多达300名游客参加文化晚会、音乐会或奖励性会议。在大流行病袭击葡萄牙之前，几乎每个月，当地人都会在安静的小村庄Estombar参加另一个活动。现在，我们可以看到隧道中的一些光亮，Quinta dos Vales的团队已经制定了2022年的计划。请关注我们的新闻!

毫不奇怪，Quinta dos Vales已经发展成为一个人们喜欢庆祝聚会和婚礼的场所，学校每年都会在这里举行旅行，作家们谈论和阅读他们的新书，艺术家们在这里展览，音乐家们在这里表演。

昆塔杜斯瓦莱斯是一个充满惊喜的地方，在艺术和葡萄酒共生的基础上，提供独特的休闲和文化体验。

联系方式。卡尔-海因茨-斯托克

电子邮件: khs@quintadosvales.pt

组织机构。Quinta dos Vales - Agricultura e Turismo, Lda.地址。Sítio dos Vales, Caixa Postal 112, 8400-031 Estômbar, Lagoa（阿尔加维）, 葡萄牙