الفنادق والمطاعم تقود ارتفاع الأسعار في البرتغال

في عام 2025، وفقًا لمنظمة التعاون الاقتصادي، من المتوقع أن يتباطأ التضخم في البرتغال، حيث يبلغ مؤشر أسعار المستهلك (CPI) 2.3٪، وهو أدنى مستوى منذ عام 2021.

ومع ذلك، استحوذت المواد الغذائية على الحصة الأكبر من زيادات الأسعار في المطاعم والفنادق، التي سجلت أعلى متوسط معدل تغيير، وفقًا للوسيلة الإعلامية نفسها.

تؤكد البيانات الصادرة عن المعهد الوطني للإحصاء (INE) في 13 يناير، وفقًا لما ذكرته منظمة التعاون الاقتصادي، التقدير السريع الذي تم إجراؤه في أوائل يناير وتشير إلى أن أزمة التضخم، التي بلغت ذروتها في عام 2022، قد خفت تدريجيًا، حيث بدأت الأسعار بالفعل في التراجع.

استحوذت المنتجات الغذائية على الحصة الأكبر من زيادة الأسعار بنسبة 4.8٪، وهي أعلى من نسبة 1.6٪ المسجلة في العام السابق. ومع ذلك، وفقًا لمنظمة التعاون الاقتصادي، يشير تحليل أكثر تفصيلاً إلى أن الأطعمة والمشروبات غير الكحولية تواصل الاتجاه الذي لوحظ في العام السابق. أي متوسط التباين السنوي بنسبة 2.8٪ مقارنة بـ 2.4٪ في عام 2024

تكشف بيانات وكالة الإحصاء أيضًا أن المؤشر المنسق لأسعار المستهلك (HICP)، الذي يختلف عن CPI من حيث أنه يشمل إنفاق السياح في الدولة ويستبعد إنفاق المقيمين في الخارج، والذي يستخدمه البنك المركزي الأوروبي وفي المقارنات الدولية، سجل متوسط معدل تباين قدره 2.2٪ في عام 2025 (2.7٪ في العام السابق). يقل المعدل بمقدار 0.2 نقطة عن التقدير الأولي للمعهد الوطني للإحصاء وهو قريب من الهدف الذي حددته المؤسسة بقيادة كريستين لاجارد.