O IVDP anunciou que abrirá as portas do seu edifício histórico no Porto para celebrar a edição de 2025 do Dia do Vinho do Porto em 10 de setembro.

O instituto público está sediado em Peso da Régua (distrito de Vila Real) e tem uma filial no Porto, em um espaço que inclui um centro de interpretação com laboratórios e uma sala de degustação, onde os hóspedes podem aprender sobre o processo de certificação dos vinhos do Douro e do Porto.

Foi precisamente em 10 de setembro de 1756 que foi criada a Região Demarcada do Douro, através da criação da Companhia Geral Agrícola do Alto Vinhedos do Douro, do Marquês de Pombal

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Neste dia, que celebra o vinho produzido na região demarcada mais antiga e regulamentada do mundo, o IVDP oferece degustações gratuitas de diferentes estilos de vinho do Porto, com destaque para um Porto Vintage de 2023 e a abertura de uma garrafa ao fogo.

Uma exposição de rótulos vintage da coleção particular de Carlos Cabral também será inaugurada nesse dia e poderá ser vista até 30 de setembro. Também haverá visitas guiadas aos bastidores do IVDP, incluindo o processo de certificação e o centro de interpretação

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O IVDP enfatizou que este dia aberto é “mais do que um evento de vinhos; é uma celebração aberta, um convite para entrar, aprender, provar e brindar vinho do Porto” e “uma rara oportunidade de mergulhar neste mundo repleto de história”.

As celebrações do Dia do Vinho do Porto continuarão até 10 de outubro e incluirão uma festa ao pôr do sol no mercado do Bolhão, uma masterclass para profissionais e, finalmente, a cerimónia de entrega dos prémios “Douro + Sustentável”, que terá lugar em Peso da Régua.

Promovido pelo IVDP, o Dia do Vinho do Porto foi estabelecido em 2014 e, além de ser uma “celebração da rica herança do vinho do Porto”, também visa aumentar a conscientização, nas últimas edições, sobre as questões de sustentabilidade e mudanças climáticas que afetam a região vinícola do Douro.