Das PTM Downtown im Herzen von Portimão ist ein hübsches Restaurant an der bekannten Rua das Lojas, einer schönen Gegend, in der man vor oder nach dem Essen verweilen kann.

Dieses fantastische Restaurant ist seit eineinhalb Jahren geöffnet und bietet verschiedene Gerichte an. Es eignet sich für Mittag- und Abendessen (nur am Wochenende), Frühstück, Snacks und vor allem für Brunch - darum geht es in diesem Artikel.

Als wir im PTM Downtown ankamen, fiel uns als Erstes auf, wie perfekt das Lokal mit seiner schönen Außenterrasse zum Genießen der Sonne und der gemütlichen Atmosphäre im Inneren für Regentage ist - es war Liebe auf den ersten Blick.

Die Einrichtung (Tische, Stühle, Lampenschirme usw.) besteht aus alten Möbeln, die neu aufgearbeitet wurden, was dem Raum einen rustikalen, aber auch nachhaltigen Touch verleiht, da die meisten Gegenstände recycelt wurden. Es ist ein Ort, an dem Nachhaltigkeit groß geschrieben wird!

In Bezug auf die Hygiene muss ich auch sagen, dass man in Zeiten wie diesen, in denen die Menschen wirklich um ihre Gesundheit besorgt sind, den Küchenchef und sein Team durch ein Fenster in der Küche beim Kochen beobachten kann - ein kleines Detail, das wir sehr geschätzt haben. Außerdem haben alle Tische einen großen Abstand zueinander, was nicht nur gut ist, um den sozialen Abstand zu wahren, sondern auch um Privatsphäre für ein intimes Gespräch zu schaffen.

Es ist Zeit für den Brunch!

Zu Beginn des Essens wurden uns Begrüßungsgetränke angeboten, genauer gesagt Mimosen-Cocktails - kurz gesagt, Orangensaft mit Sekt gemischt. Im PTM Downtown wird der Orangensaft aus Orangen der Algarve hergestellt, was diesen herrlichen Getränken einen perfekten Geschmack verleiht, den ich jedem empfehlen kann, der dort hingeht.

Dann begannen wir unsere Gänge mit Quesadillas, den besten Quesadillas, die wir je gegessen haben, ein Geschmack, den ich gerne zu Hause nachmachen würde. Außerdem gibt es zwei Varianten - Hähnchen-Quesadillas mit geschreddertem Hähnchenfleisch, Gemüse, karamellisierten Zwiebeln und Cheddar-Käse und dann die vegetarische Variante, beide mit Guacamole und Sweet-Chili-Sauce. Ein interessanter und sehr guter Punkt bei diesen Quesadillas ist, dass man sie auch gemischt bestellen kann (halb Hähnchen und halb vegetarisch) - wenn man zum Beispiel mit jemandem geht, der Vegetarier ist, kann man sich das gleiche Gericht teilen.

Als Hauptgericht zum Brunch haben wir die Eier Benedict gewählt, die Chefkoch Karim freundlicherweise für uns zubereitet hat. Wir haben die Variante mit Speck und Avocado probiert, aber es gibt auch ein Gericht mit Lachs und Spinat. Wir lieben die Aromen dieses köstlichen Gerichts, das wir mit perfekten Cocktails - einem Pornstar-Martini und einem klassischen Cosmopolitan-Cocktail - begleitet haben. Wenn Sie jedoch eine alkoholfreie Variante bevorzugen, gibt es auch natürliche Säfte und hausgemachten Eistee.

Um unseren perfekten Brunch abzurunden, servierte das Team ein herrliches Dessert - French Toast mit Erdbeeren, Weintrauben, Kiwi, Brombeeren und Walnüssen sowie einer Kugel Eis - einfach fantastisch! Und das Beste kam noch, denn wir bekamen auch einen Cappuccino mit Kokosnussgeschmack und einen Latte Macchiato mit einem Hauch gesalzenem Karamell.

Weihnachtsbrunch-Menü

Das PTM Downtown hat für die Weihnachtszeit ein Menü zusammengestellt, das viele Möglichkeiten bietet, den Brunch zu erfrischen. Dieses Menü ist von Dezember bis zum 1. Januar erhältlich.

Um Sie in Versuchung zu führen, hier einige Gerichte, die Teil dieses wunderbaren Menüs sind: Pfannkuchen, Eier Benedict, Bruschetta, Schokoladenkuchen, Joghurt mit Müsli, Kaffee und vieles mehr. Das hört sich köstlich an!

Wenn Sie dieses Restaurant besuchen, werden Sie von dem freundlichen Personal herzlich empfangen. In der Tat ist es ein integratives Restaurant für jeden, denn es ist flexibel und bereitet Speisen für Menschen zu, die bestimmte Ernährungseinschränkungen haben, ob vegan, glutenfrei oder andere Unverträglichkeiten.

Außerdem ist das Restaurant darauf vorbereitet, Gäste mit eingeschränkter Mobilität zu empfangen, da das Lokal mit Rampen usw. ausgestattet ist, um jedem, der diesen kreativen Ort an der westlichen Algarve besuchen möchte, ein gutes Erlebnis zu bieten.

PTM Downtown ist Dienstags, Mittwochs und Donnerstags von 10 bis 17 Uhr, Freitags von 10 bis 16 Uhr und von 19 bis 22 Uhr, Samstags von 9.30 bis 16 Uhr und von 19 bis 22 Uhr und Sonntags von 9.30 bis 17 Uhr geöffnet.

Wenn Sie Lust auf den Weihnachtsbrunch haben, melden Sie sich bitte unter der Telefonnummer +351 932 818 053 oder per E-Mail unter info@ptmdowntown.pt an.

PTM Downtown