En el corazón de Portimão, PTM Downtown es un encantador restaurante situado en la famosa Rua das Lojas, una hermosa zona donde se puede pasar el rato antes o después de comer.

Este fantástico restaurante lleva abierto un año y medio y tiene varios platos. Sirve para almorzar o cenar (esto es sólo durante el fin de semana), desayunar, merendar y, esencialmente, para el brunch, que es de lo que trata este artículo.

Al llegar a PTM Downtown, lo primero que notamos es lo perfecto que es el lugar con una hermosa terraza exterior para disfrutar del sol y un ambiente acogedor en el interior para los días de lluvia - fue amor a primera vista.

En cuanto a la decoración, el mobiliario (mesas, sillas, pantallas de lámparas, etc.) es de muebles antiguos que han sido renovados, lo que le da al espacio un toque rústico, pero también sostenible, ya que la mayoría de los elementos han sido reciclados. De hecho, ¡es un lugar donde la sostenibilidad es clave!

En cuanto a la higiene, también debo decir que en momentos como estos, en los que la gente está realmente preocupada por su salud, puedes ver al chef y a su equipo cocinando a través de una ventana de la cocina, un pequeño detalle que apreciamos mucho. Además, todas las mesas tienen una gran distancia entre ellas, lo que es bueno no sólo para mantener la distancia social, sino que también proporciona privacidad para una charla privada.

¡Es la hora del brunch!

Para empezar la experiencia de la comida, nos ofrecieron bebidas de bienvenida, más concretamente cócteles de mimosa - en resumen, zumo de naranja mezclado con vino espumoso. En PTM Downtown, el zumo de naranja se hace con naranjas del Algarve, lo que da un sabor perfecto a estas encantadoras bebidas que recomiendo encarecidamente a todo el que vaya allí.

Luego empezamos nuestros platos con quesadillas, que fueron las mejores quesadillas que hemos comido, un sabor que me gustaría poder reproducir en casa. Además, tienen dos opciones, las quesadillas de pollo desmenuzado con verduras, cebolla caramelizada y queso cheddar y luego la opción vegetariana, ambas acompañadas de Guacamole y salsa Sweet Chilli. Un punto interesante y muy bueno de estas quesadillas es que puedes pedir las quesadillas mixtas (mitad de pollo y mitad vegetarianas) - por ejemplo, si vas con alguien que es vegetariano, podéis compartir el mismo plato.

Luego, como plato principal del brunch, tomamos los huevos benedictinos que el chef Karim nos preparó amablemente. Probamos la opción con bacon y aguacate, pero también hay un plato con salmón y espinacas. Nos encantaron los sabores de este sabroso plato que acompañamos con unos cócteles perfectos: un martini estrella del porno y un cóctel clásico cosmopolita. Sin embargo, si quieres una opción sin alcohol, tienen zumos naturales nutritivos, así como té helado casero.

Para redondear nuestro perfecto brunch, el equipo nos sirvió un encantador postre - tostadas francesas con fresas, uvas, kiwi, moras y nueces, así como una bola de helado - ¡absolutamente increíble! Y lo mejor estaba por llegar, ya que también nos sirvieron un capuchino con sabor a coco y un latte macchiato con notas de caramelo de mantequilla salada.

Menú del brunch de Navidad

En PTM Downtown han preparado un menú para disfrutar de las fiestas con muchas cosas para refrescar el brunch. Este menú está disponible desde diciembre hasta el 1 de enero.

Para dejarte tentado, aquí tienes algunos platos que forman parte de este maravilloso menú: tortitas, huevos benedictinos, bruschetta, tarta de chocolate, yogur con granola, café, entre otros. ¡Se ve delicioso!

Si quieres visitar este lugar, serás recibido calurosamente por su amable personal. De hecho, es un restaurante inclusivo donde todo el mundo puede ir, son flexibles para preparar la comida para las personas que tienen una restricción alimentaria específica, ya sea vegana, sin gluten o cualquier otra intolerancia.

Además, el restaurante está preparado para recibir a cualquier persona con movilidad reducida ya que el local está equipado con rampas, etc, para proporcionar una buena experiencia a cualquier persona que quiera visitar este espacio creativo en el Algarve occidental.

El PTM Downtown abre los martes, miércoles y jueves entre las 10:00 y las 17:00 horas, los viernes de 10:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00 horas, los sábados de 9:30 a 16:00 y de 19:00 a 22:00 horas y los domingos de 9:30 a 17:00 horas.

Si te apetece el Brunch de Navidad, no dudes en avisarles llamando al +351 932 818 053 o enviando un correo electrónico a info@ptmdowntown.pt

PTM Downtown