"Como resultado de la investigación, se constata el inicio de un procedimiento de infracción administrativa por la puesta en el mercado de huevos sin la debida marca de identificación y por la falta de indicaciones obligatorias en los envases de transporte, como la fecha de envío y la cantidad, la falta de registros diarios del método de cría y las cantidades de huevos clasificados y no clasificados", dice un comunicado de ASAE.

Tras la operación de inspección realizada por la Brigada de Industrias de la Unidad Regional Centro - Unidad Operativa de Coimbra, se llevó a cabo la incautación de 426.264 huevos, con un valor estimado de 33.643 euros.

La ASAE explica que, según la legislación vigente, "los consumidores, a través de un código impreso en los envases y en los huevos, deben obtener información sobre el país de origen del producto, las condiciones de cría de las gallinas y la zona de explotación de la que proceden los huevos. También es obligatorio indicar la fecha de durabilidad atribuida a los huevos, que no puede superar el plazo de 28 días en relación con la fecha de puesta".

El comunicado añade que este cuerpo de policía judicial "continuará realizando acciones de inspección en favor de la sana y leal competencia entre los operadores económicos, así como de la defensa y seguridad de los consumidores".