" חוגגים 20 שנה להיווסדו ב- 26 בספטמבר 2022, מוזיאון הלחם ישיק באותו תאריך את המהדורה הראשונה של פרס שיוענק אחת לשלוש שנים לשלושה תחומים משמעתיים: תזונה/מזון, הנדסת מזון והיסטוריה ומדעי חברה אחרים ", הודיע הקבוצה שבבעלותה המוזיאון.

השנה היקף הפרס יהיה תזונה/מזון, בו "חוקרים שהם מחברים של עבודות תואר שני או עבודת דוקטורט מאומתת, המוצגים במוסדות להשכלה גבוהה בפורטוגל ומשתלבים באזור התימטי השנתי של הפרס" רשאי להחיל.

יש להגיש בקשות עד 18 במאי, 2023 ביום המוזיאונים הבינלאומי, והן ינותחו "על ידי חבר מושבעים של מצוינות שיודיע על הזוכה ביום השנה למוזיאון הלחם בשנת 2023, בטקס באופן אישי".

הזוכה בפרס יוכר עם פרסום עבודתם בספר, בחותם מוזיאון הלחם, וגם יזכה בשהייה לשני אנשים, ללילה אחד, במלון בקוימברה.

מוזיאון הלחם שנפתח בשנת 2002 "הוא אחד ההתייחסויות הגדולות ביותר למוזיאולוגיה בפורטוגל והמתחם הגדול ביותר המוקדש לנושא בעולם כולו", אמרה החברה שבבעלותה המוזיאון, בהצהרה שנשלחה ללוסה.


" זהו אחד המוזיאונים המתוירים ביותר בפורטוגל, עם הייחוד של להיות ממוקם בסיה, בסרה דה אסטרלה, ומקבל בברכה, מדי שנה, אלפי אנשים שאוהבים ללמוד על המאכלים האוניברסליים ביותר, חולקים רגעים ולחיות מחדש זיכרונות."