"A mio parere, il merluzzo non mancherà. Forse dovremo comprare taglie più piccole e meno quantità, perché i prezzi sono davvero pornografici", ha dichiarato Pedro Silva.

Il presidente di ADAPI è intervenuto nel corso di un'edizione del Summit della CNN Portugal dal tema "Mare di opportunità", che si è svolta a Ílhavo, nel distretto di Aveiro, e alla quale ha partecipato il Ministro delle Infrastrutture e delle Abitazioni, Miguel Pinto Luz.

"Sappiamo cosa sta succedendo sul mercato. I prezzi sono esorbitanti. Tutto questo ha un nome. È la Russia e la guerra in Ucraina", ha dichiarato Pedro Silva.

Il presidente dell'ADAPI (Associazione portoghese dei produttori di merluzzo) ha sottolineato che la Russia è il principale fornitore di merluzzo dell'Unione Europea e del Portogallo in particolare, aggiungendo che il divieto di ingresso delle navi russe nei porti norvegesi ha ridotto l'offerta di questo "fedele amico" (il merluzzo).

"Ammetto che la quantità di merluzzo offerta in questo momento è inferiore e quindi i prezzi stanno salendo alle stelle", ha osservato Pedro Silva.

Secondo il presidente dell'ADAPI, i portoghesi consumano circa 60.000 tonnellate di merluzzo, ma ne pescano solo quattro o cinquemila tonnellate.

Il prezzo del merluzzo per il commercio, soprattutto della varietà tradizionale, è in aumento consecutivo da diversi anni a causa di fattori come la decisione dell'Unione Europea (UE) di imporre sanzioni economiche alla Russia a causa della guerra in Ucraina.

Secondo i dati dell'Associazione dei produttori di merluzzo (AIB), le vendite di merluzzo durante il periodo natalizio rappresentano circa il 30% delle vendite annuali sul mercato nazionale. Il consumo pro capite di tutti i prodotti a base di merluzzo è di circa 15 chilogrammi (kg).