"Portugalski sektor rybny co roku nadal zwiększa swoją wagę ekonomiczną w kraju, a przede wszystkim swój eksport: w 2022 roku wyeksportowaliśmy ponad 1.100 milionów euro, a na rok 2023 przewidujemy wzrost, który może sięgnąć 15% , przekraczając 1.250 milionów", mówi prezes ALIF Manuel Tarré z Gelpeixe.

Dla prezesa stowarzyszenia obecność przemysłu portugalskiego na głównych targach międzynarodowych przyczyniła się do tego wzrostu, takich jak Seafood Expo Global, które odbywają się drugi rok z rzędu w Barcelonie od 25 do 27 kwietnia.

Na tych targach portugalski przemysł owoców morza będzie miał największą reprezentację w historii z 18 grupami biznesowymi obecnymi z różnych części kraju i ze wszystkich podsektorów rybołówstwa, portów, jednostek produkcyjnych, akwakultury i marketingu.

Portugalskie ryby są obecnie najważniejszym produktem rolno-spożywczym w eksporcie kraju, a następnie winem, oliwą z oliwek i warzywami, według ALIF.

Według stowarzyszenia globalny wzrost popytu na produkty związane z gospodarką morską w ciągu ostatniej dekady jest zgodny z rosnącą troską konsumentów o ich żywność i zdrowie.

Zrównoważony

"Dobre "wyniki" przemysłu morskiego opierają się na kwalifikacji jego procesów, które stały się zrównoważone pod względem środowiskowym, oraz na rosnącej jakości odżywczej i gastronomicznej wykorzystywanych ryb", mówi Manuel Tarré.

Lider ALIF uważa, że bardzo ważny był również proces internacjonalizacji kilku krajowych firm i ich zdolność do stania się konkurencyjnymi na rynku globalnym.

"Sprzedaż wzrosła na głównych rynkach wysyłających turystów do Portugalii" - mówi Manuel Tarré.

Hiszpania, Francja czy Włochy to kraje, według danych ALIF, w których produkt portugalski utwierdzał się co roku poprzez wzrost sprzedaży.