Entre os escolhidos estão quatro restaurantes de renome - A Severa, O Faia, CasaNostra e Tavares Rico - e duas lojas centenárias com fortes ligações ao património de Lisboa: Caza das Vellas Loreto e Leitão & Irmão.

No domínio da restauração, o reconhecimento dos restaurantes A Severa e O Faia sublinha a importância do fado como expressão cultural. O Tavares Rico, fundado em 1784, reforça o impacto da cozinha tradicional portuguesa. A CasaNostra, pioneira da cozinha italiana em Lisboa desde 1986, apresenta um vasto leque de opções disponíveis neste bairro histórico.

As distinções estendem-se ainda à Caza das Vellas Loreto, fundada em 1789 e reconhecida como uma das mais antigas casas de velas da Europa, e à Leitão & Irmão, uma histórica casa de ourivesaria que abastecia a Casa Real e mantém viva uma arte secular.

"A distinção de mais seis estabelecimentos no Bairro Alto representa o reconhecimento da sua história e excelência", destaca Hilário Castro, presidente da Comissão Executiva da Associação Comercial e Empresarial do Bairro Alto, para sublinhar que "é um incentivo à preservação de um tecido comercial que dá carácter e apela à alma de Lisboa". Mais do que negócios, as - agora - Lojas com História "são espaços de memória colectiva, de sociabilidade e são tipicamente lisboetas", recorda.

Com mais de 500 anos de história, o Bairro Alto continua a reinventar-se como um dos bairros mais autênticos de Lisboa, com restaurantes e esplanadas em cada esquina, casas de fado, lojas icónicas e projectos contemporâneos.

O projeto "Lojas com História" foi criado pela CML em fevereiro de 2015, movido por um sentimento de urgência em preservar e revitalizar este património, sabendo que contém uma parte relevante da identidade e do carácter da cidade e que é, ao mesmo tempo, um importante mecanismo social e económico para o seu desenvolvimento.

Após intensa pesquisa documental e trabalho de campo, em fevereiro de 2016, a CML aprovou os critérios de atribuição da distinção "Lojas com História", bem como as competências do grupo de trabalho e do conselho consultivo. Em julho de 2016 e fevereiro de 2017, sob proposta do Grupo de Trabalho e ouvido o Conselho Consultivo, a Autarquia aprovou a atribuição da distinção "Lojas com História" a um conjunto de 63 e 19 estabelecimentos comerciais, respetivamente.

Para apoiar a manutenção e promoção das caraterísticas genuínas deste importante sector do comércio - as "Lojas com História", a Câmara Municipal de Lisboa criou o Fundo Municipal "Lojas com História". Para além do apoio financeiro, a autarquia lisboeta promoveu a criação da identidade visual do programa, no âmbito da qual foram desenvolvidos diversos suportes promocionais, como a criação de um site e a criação de uma equipa municipal dedicada aos comerciantes.