„ În acest moment este absolut crucial ca Guvernul să reducă TVA-ul la catering de la 13% la 6%, deoarece cu toată această presiune (...) asistăm deja la închiderea multor restaurante şi multe altele se confruntă cu dificultăţi extreme”, a declarat Daniel Serra, preşedintele Pro.Var.

Potrivit lui Daniel Serra, situația este „într-adevăr foarte gravă” și de aceea asociația Pro.Var se va întâlni marți cu întreprinderile din sector pentru a acoperi subiectele de „presiune inflaționistă” și crearea de „măsuri” pentru a răspunde la criza de război creşterea preţurilor în Ucraina.