Жозе Сантос и Паула Сантос, прекрасная пара, известная местным жителям как Зе Д'Ангола и Паулинья, управляют баром Bassiló уже много лет, однако этот дуэт обосновался в пабе только спустя несколько лет после открытия Bassiló Bar.

Семейный бизнес

Родители Зе предоставили ему, его сестре и шурину помещение для жилья. Однако братья и сестры увидели потенциал этого помещения и превратили его в бар, который открыл свои двери в 1982 году.

В 1987 году Зе и Паула поженились, а позже сестра Зе решила уйти из бизнеса, и Зе остался управлять баром вместе со своей женой. До того как Паула начала работать в баре Bassiló полный рабочий день, другие сотрудники помогали Зе, когда Паула родила их сына.

Когда сын подрос, образовался дуэт Zé D'Angola и Paulinha, который оказался идеальной командой для отличного семейного проекта.


Почему именно Bassiló?

Перед тем как открыть бар, Зе вспоминает, как рыбак, который водил туристов в пещеры, нашел идеальное место для приготовления сардин на гриле. Сардины ели не только туристы, но и местные жители.

Заботливый рыбак пел под аккомпанемент двух бутылок и ложек такие слова, как "Бассило ча ча ча". Песня засела в памяти каждого с того момента, как он впервые ее услышал, и со временем стала эталоном в городе. В связи с этим Зе и его семья решили назвать бар в честь этой песни. Чтобы отдать ей дань уважения, у входа есть изразцовая плитка, на которой изображен рыбак со своими бутылками и ложками.

Спортивный бар

Помимо семьи, одним из главных увлечений этой пары является футбол, особенно футбольный клуб Sport Lisboa e Benfica.

Зе Д'Ангола сделал карьеру не только футболиста, но и тренера, благодаря чему познакомился со многими людьми, которые затем стекались в бар Bassiló, чтобы посмотреть футбольные матчи. И по сей день трудно найти свободное место, когда играет "Бенфика".

Украшенный шарфами многих футбольных клубов и искусным логотипом "Бенфики" над часами "Бенфики", расположенными прямо у входа, бар "Bassiló" может наглядно продемонстрировать предпочтения владельцев, однако в этом баре серьезно относятся к честной игре. Независимо от клубных предпочтений, здесь рады каждому и, наверняка, можно хорошо провести время, обсуждая футбол с владельцами и другими клиентами.


Однако ощущения от просмотра чемпионата мира или Европы, когда играет Португалия, непередаваемы. Все хотят одного и того же, поэтому вся энергия направлена на победу. Все начинается с национального гимна, все встают и поют в унисон, заканчивая аплодисментами и щелчками открываемых пивных бутылок. Тишина царит до того момента, когда гол почти забит, а затем начинаются крики, когда гол достигнут. Обнимаются, пьют пиво, празднуют все, независимо от того, знакомы они друг с другом или нет. Бар Bassiló - это место, где спорт может объединить людей навсегда.

Через поколения

С 42-летней историей в Армасан-де-Пера бар Bassiló также является частью истории людей. Зе и Паула рассказывают о том, какое счастье они испытывают, когда видят, что дети их первых клиентов тоже начинают строить семью, сохраняя при этом свои связи с баром Bassiló.

Зе и Паула гордятся тем, что знают людей не только из разных регионов Португалии, но и из-за рубежа. Супруги легко общаются на разных языках и могут найти общий язык не только с англичанами, но и с французскими и немецкими клиентами, которые, приехав в Алгарве, сразу же направляются в бар Bassiló.


Фирменные блюда заведения

В дни матчей посетители предпочитают пиво, обычно в мини-бутылках. Холодильники обычно готовятся заранее, чтобы пиво было нужной температуры.

Однако летом звук шейкера будет громче, чем играющая музыка. Просьбы о "Кайпириньи" и "Мохито" никогда не прекращаются, ведь коктейли Паулы - одни из самых замечательных в Армасан-де-Пера. При правильных ингредиентах и хорошем качестве напитков одного коктейля будет недостаточно, и всегда захочется повторить.

Остаться в семье

Некоторые клиенты стали друзьями, а в какой-то момент и членами семьи для Зе Д'Анголы и Паулы.

Обычно люди приходят сюда, даже когда бар закрыт, чтобы просто поговорить и провести время с владельцами. Во время интервью люди заходили и выходили, а Изабель, подруга, ставшая семьей, сказала, что бар Bassiló - это как ее второй дом.

В конце беседы стало совершенно ясно, что доброта, семья и веселье - это то, что действительно характеризует бар Bassiló, место, которое с 1982 года приносит радость многим людям из разных слоев общества.

Посетите бар Bassiló по адресу Rua do Alentejo, 17 в Армасан-де-Пера.