Olivproduktionen sjunker med 25 procent

Av TPN/Lusa, in Business · 27-02-2021 01:00:00 · 0 Kommentarer

Olivproduktionen förväntas minska med 25 procent i år på grund av ”dålig fruktmiljö”, men enligt INE är prognosen på 734 000 ton fortfarande det sjätte mest produktiva under de senaste 80 åren.

Enligt jordbruksprognoser från National Statistics Institute (INE), med olivskörden ”nästan komplett”, ”scenarierna är regionalt heterogena”, även om ”i allmänhet, i början av cykeln, och efter en god blomning ” var inställningen inte ”under de bästa förutsättningarna” och den ursprungliga fruktbelastningen var lägre än föregående säsong.

Trots detta ledde nederbörden mot slutet av olivlundarnas produktionscykel i norra och centro till en ökning av olivernas storlek, vilket möjliggjorde en återhämtning i många traditionella torra olivlundar.

I Alentejo, tvärtom, en region där moderna bevattnade olivlundar har en mycket betydande vikt (med nederbörd påverkar slutproduktionen mycket mindre), ”det var de ursprungliga förutsättningarna, nämligen inställningen som bestämde utvecklingen av säsongen, mindre produktiv än den föregående".

”Totalt sett uppskattas en minskning av olivoljeproduktionen med 25 procent”, säger INE, och påpekar att trots att olivoljeavkastningen (funda) är lägre än föregående år, ”presenterar slutprodukten organoleptisk och kemisk kvalitet inom normala parametrar.”

Trots den förväntade minskningen är olivproduktionen ”fortfarande på ganska höga nivåer”, som förväntas vara ”den sjätte högsta av de senaste 80 åren”.



Relaterade artiklar


Comments:

Var först med att kommentera den här artikeln
Interaktiva ämnen, skicka oss dina kommentarer / åsikter om den här artikeln.

Observera att Portugal News kan använda utvalda kommentarer i den tryckta utgåvan av tidningen.