Ur evolutionär synvinkel har förmågan att stå emot perioder av matbrist och långvarig fasta varit avgörande för vår arts överlevnad genom hela historien.

Trots att fastan har praktiserats i miljontals år är det dock först på senare tid som vi har förstått dess hälsofördelar på grund av den växande mängden vetenskapliga bevis som tyder på att fasta kan användas som en strategi för att förbättra vissa biokemiska och fysiologiska parametrar som är relaterade till hälsa. Men kommer detta att vara fallet för alla?! Är avhållsamhet verkligen hemligheten?

Det är känt att fasta leder till ketogenes (en process som sker i levern, där de flesta kroppsvävnader efter en anpassningsprocess börjar använda fettsyror - fett - som bränsle, vilket sparar glukos - socker - och initierar ketogenes).

Förutom denna energifunktion är de ketonkroppar som uppstår i denna process ansvariga för att undvika hungerkänslan, en mycket viktig faktor i viktminskningsprocessen.

Litteraturen pekar på följande huvudsakliga effekter av fasta:

Ökad insulinkänslighet och därmed förbättrad blodsockerkontroll;

Kardiovaskulära effekter (minskning av visceralt fett, förbättring av lipidprofilen, dvs. lägre kolesterol- och triglyceridnivåer i blodet);

Stöd till modulering av tarmmikrobiota;

Minskning av nivåerna av oxidativ stress och minskad inflammatorisk profil.

Protokoll för intermittent fasta

Under perioder av total fasta är det tillåtet att inta vatten, te (utan socker) eller kaffe. Under de perioder då mat är tillåten beror vad som intas på varje persons mål. Om det till exempel används som en viktminskningsstrategi måste det alltid finnas en kalorirestriktion, även under perioder då det är tillåtet att äta. Även om det inte är dikterat vilken typ av mat varje person får äta rekommenderas att valet är balanserat, varierat och komplett som möjligt.

Metod 16/8 (16 timmars fasta med måltider med 8 timmars mellanrum och den mest allmänt accepterade metoden av vetenskapen);

Eat-Stop-Eat-metoden (fasta 1-2 gånger i veckan mellan en måltid en dag och samma måltid följande dag);

Metod 5/2 (under två dagar i veckan får man bara inta 500-600 kcal och under de övriga fem dagarna bibehåller man sin vanliga kost).

Även om intermittent fasta utan tvekan är en växande trend är det viktigt att komma ihåg att det på intet sätt är ett mirakel, än mindre den perfekta lösningen för alla. Denna praxis rekommenderas inte för barn och ungdomar, diabetiker, fall av ätstörningar, gravida kvinnor och personer som lider av kroniska sjukdomar.

Även om det finns tillräckliga bevis som stöder fastans gynnsamma roll för hälsan, behövs det fortfarande ytterligare kliniska prövningar på människor för att testa effektiviteten och säkerheten hos denna åtgärd för att förebygga och kontrollera metaboliska och kardiovaskulära sjukdomar. Allt tyder dock på att fördelarna med metoden går utöver måttbandet.

E-post:callcenter@grupohpa.com
Telefon:282 420 400
Om du ringer från ett annat land än Portugal:+351 282 420 400
Webbplats:https://www.grupohpa.com/