INTE matrecensioner

REDAKTÖR, Hej Jag skulle vilja svara på ett brev från en anonym läsare.

1. Jag skriver RESTAURANT recensioner (det är också titeln ovanför recensionerna), och inte FOOD recensioner, som denna läsare har skrivit stort ovanför sitt brev.

2. Jag betygsätter restaurangen på 4 punkter: 1. Atmosfär 2. Personalens service, 3. Prisnivå, 4. Mat. Genomsnittet av dessa 4 är mitt slutbetyg. Så maten är bara 1/4 del.

3. Det faktum att jag skulle ge restauranger där du kan köpa kött (vilket är fallet med 99% av restaurangerna på Hotspots Algarve) ett dåligt betyg är bevisligen nonsens. Min topp 100 består av 99,9% restauranger där du kan köpa kött, och de har höga betyg från 8 till 9,8.

4. Hans kommentar att jag bara recenserar dyra restauranger är nonsens! 50% av restaurangerna på Hotspots Algarve är $$, 30% är $ (huvudrätter under 12.50) och endast 20% är $$$$.

4. Han påstår att jag bara skulle recensera restauranger med Michelinstjärnor. Men det finns bara 8 av dem som du vet... Och jag har nu 216 restaurangrecensioner på hotspots ...

5. Att jag inte kan recensera alla aspekter av menyn: Ingen granskare kan. Ingen äter ALLT från menyn. Du provar en huvudrätt och kanske en förrätt och eller dessert. Det är så jag gör det.

Jag gör recensioner om de trevligaste RESTAURANTERNA, när det gäller atmosfär, personal, pris och (för 25%) maten. Trevliga ställen där du kan äta, oavsett om du äter vegetariskt eller inte. Jag tycker om att dela med mig av mina erfarenheter. Jag får inte betalt av någon för detta arbete. Mat är bara min passion, så jag gör allt gratis och frivilligt.

Peter Cruiming - HotspotsAlgarve.com

Rengöring av septiktankar

Redaktör, Vidare till ett brev från Andrew Cartwright om hans tank rengöring.

Bor uppe i bergen ovanför São Brás vi uppenbarligen har ingen huvud avloppsvatten. Vi har fått höra av Câmera, (efter månader av frågar), "Nej vi kan inte göra fossa dess alltför farligt för män".

Jag gick sedan till den privata entreprenören som berättade för mig att de får många människor i bergen i samma position. Kanske få miljö tjänstemän inblandade eftersom ha bräddande avloppsvatten på din mark är äckligt.

Julie McGill, via e-post

Re: Navigator vill ha fler eukalyptusplantager i Portugal

Eukalyptus är en törstig växt och Portugal är inte ett tropiskt land där det regnar rikligt året runt. Med knappt något regn på sommaren förvärrar eukalyptusplantagerna krisen med vattenbrist. Sedan har vi skogsbränderna. Om Nautilus vill ha fler plantager borde de bygga några avsaltningsanläggningar först.

James, Algarve

EDITOR, Företagens girighet. Med all den vinst de har, vad har de gjort för att förhindra skogsbränder? Det är också deras förlust. Med all den vinst de har, hur mycket har de donerat till brandkårer över hela landet? Bara ta och inte ge...

Valter, Beiras


Låt honom odla dem bredvid sitt eget hus. Inte förstöra områden som andra bor i med eld och noll vilda djur.

Av Steff (hemlig ort)