Bir açıklamada, Olivum - Beja merkezli Portekiz Zeytin Yetiştiricileri ve Değirmenleri Derneği, 2025/2026 zeytinyağı kampanyasının başında tahminlerinin “ulusal zeytinyağı üretiminin 160.000 ila 170.000 ton arasında olması gerektiğini gösterdiğini” belirtti.

Ülkede 53.000 hektardan fazla zeytinliği, 21 değirmeni ve ulusal zeytinyağı üretiminin yaklaşık% 70'ini temsil eden dernek, bunun “önceki hasatta kaydedilene yakın bir değer” olduğunu söyledi.

Önceki hasatta, Olivum'un Ekim ayındaki tahminleri, ulusal üretimin “170.000 ila 180.000" ton zeytinyağı olacağı yönündeydi. Bu yılın Ocak ayında, genel müdürü Susana Sassetti, Lusa haber ajansına ülkenin yaklaşık 170.000 ton üreteceğini söyledi

.

Açıklamada, kuruluş ayrıca üye değirmenlerinin “yaklaşık 115.000 ton zeytinyağı üretmesi gereken yaklaşık 850 milyon kilogram zeytin” almayı beklediğini, “muhtemelen hafif bir azalmayla son hasata uygun değerleri gösteren” bir hacim olduğunu belirtti.

Olivum'un genel müdürü, “Üyelerimizin sektördeki etkisi göz önüne alındığında, mevcut hasat için ulusal üretimde hafif bir düşüş bekliyoruz” dedi.

Susana Sassetti'ye göre, bu “yeni tarlaların üretime girdiği bir hasat yılı olmasına rağmen, olumsuz hava koşullarının ve aşırı olayların etkileri geçen yıl olduğu gibi verimi tekrar etkileyebilir”.

İyimserlik

Ancak Lusa'ya yaptığı açıklamada bugün zeytin hasat kampanyasının “bu ayın başında başladığını ve değirmenlerin zaten işlenmeye başladığını” bildiren müdür, dernek tarafında iyimserliğini dile getirdi

.

“Portekiz zeytinyağının kalitesine güveniyoruz ve yeni zeytinliklerinin üretimine girmesinin bir sonucu olarak üretimin önümüzdeki yıllarda büyümeye devam edeceğine inanıyoruz” dedi ve “Portekiz'in dünyanın en büyük üreticileri arasındaki konumunu koruduğunu” vurguladı.

Olivum ayrıca “iklim değişikliğinin ve aşırı olayların etkilerini azaltmaya yardımcı olan çözümleri izlemeye ve teşvik etmeye güçlü bir şekilde kararlı olduğunu” belirtti ve 2025'i “özel öneme sahip” bir yıl olarak tanımladı.

Dernek, bu yıl, “Sürdürülebilirlik mührü ile sertifikalı ilk zeytinyağının piyasaya çıkmasına izin verecek olan Zeytinyağı Sürdürülebilirlik Programı sertifikasyonunun başlatılacağını” belirtti.

Lusa ile konuşan Susana Sassetti, bu ilk zeytinyağının sürdürülebilirlik mührü ile sertifikalandırılmasıyla ilgili “perdeyi kaldırmayı” reddetti, ancak “muhtemelen Kasım ayında piyasaya sürüleceğini” açıkladı.