O'Neills sijaitsee Vilamouran kauniissa venesatamassa, ja se tarjoaa sekä ulkotiloja, joista avautuu näkymät upeaan satamaan, joka on täynnä ylellisiä huvijahteja, että viihtyisiä sisäpaikkoja.

Kävin O'Neillsissä kokeilemassa heidän sunnuntaista carvery-annostaan.

Suuri brittiläinen Sunday Carvery on ollut Yhdistyneessä kuningaskunnassa jo sukupolvien ajan. Tällaisen paistetun illallisen tarjoilu sai alkunsa 1950-luvulla Englannissa. Se on yleensä tarjolla pubeissa eri puolilla Yhdistynyttä kuningaskuntaa, mutta nyt voit nauttia aidosta carverysta Algarvessa joka sunnuntai kello 14-17!

Mutta mitä carvery oikein on ja miksi me rakastamme kasata lautasellemme mehevää lihaa, rapeita paahtoperunoita ja kauden vihanneksia?

Valitse lautasesi omalla tavallasi

Nimi "carvery" tulee yksinkertaisesti lihan paloittelusta. Carveryssä sinä päätät, mitä lautasellesi laitetaan. Voit valita lihaa, vihanneksia ja kaikki lisukkeet.

Lihavalikoima voi vaihdella paikasta, vuodenajasta tai kokin mieltymyksestä riippuen. Usein voit valita klassisten lihojen, kuten naudanlihan, sianlihan, gammonin tai kalkkunan, välillä. Muita vaihtoehtoja voivat olla lammas, kana tai jopa merenelävät.

Kokemukseni O'Neill'sistä

O'Neillsissä asiakkaat valitsevat lihavalikoimasta. Vierailuni aikana tarjolla oli kalkkunaa, sianlihaa ja puolikypsää tai hyvin kypsää naudanlihaa. Keittiömestari viipaloi lihan tilauksesi mukaan suoraan edessäsi, ja sitten jatkat eteenpäin täyttämään lautasesi kaikilla haluamillasi lisukkeilla!

Kausivihanneksina oli ruusukaaleja, porkkanoita, herneitä, makkaroita, uuniperunoita tai paahdettuja perunoita ja paljon muuta. Sitten voit viimeistellä lautasesi haluamillasi kastikkeilla, valkosipulimajoneesista klassiseen kastikkeeseen, joka on täyteläinen kastike, joka valmistetaan kypsennetyn lihan sakeutuneesta mehusta.

Krediitit: TPN; Tekijä: TPN; Tekijä: TPN; Tekijä: TPN; Tekijä: TPN: Tereza Pedro;

Jälkiruoaksi on tarjolla tahmeaa toffeepuddingia ja omenamurua.

Kun olet saanut lautasen täyteen, palaa vain pöytään ja nauti juuri kootusta lautasesta. Pidin erityisesti heidän Yorkshire vanukkaastaan, joka oli rapeaa ja kuohkeaa ja sisältä pehmeää, sekä kukkakaali-juustosta ja lihasta, tietenkin!

Enemmän kuin pelkkä Carvery

Heidän tavallisella ruokalistallaan on salaatteja, voileipiä, takkiperunoita, pikkupurtavaa, irlantilaisia klassikoita ja paljon muuta.

O'Neills Vilamoura tarjoaa myös pitopalveluja kaikenlaisiin tapahtumiin, kuten häihin, syntymäpäiväjuhliin, ristiäisiin ja muihin tilaisuuksiin.

Elävä urheilu ja viihde

Baari striimaa kaikki tärkeimmät urheilulajit suorina lähetyksinä useilla näytöillä sisällä ja ulkona.

Jos haluat tietää, mitä pelejä näytetään ja mitä livebändejä esiintyy, käy heidän verkkosivuillaan
https://oneills.pt/ tai seuraa heidän Facebook-sivuaan O'Neills Vilamoura.