La coordinatrice del Gruppo di produttori di bestiame dell'Alentejo settentrionale - Natur-al-Carnes, Maria Vacas de Carvalho, ha spiegato all'agenzia Lusa che il mercato è "più stabile" grazie alle esportazioni, sottolineando anche che gli agnelli con una media di 30 chili di peso vivo vengono venduti "tra 3,50 e 3,55 euro al chilo".

Il gruppo, che conta circa 400 azionisti, ha registrato un aumento dei prezzi "di circa il 20%", rispetto all'anno precedente.

Maria Vacas de Carvalho ha anche sottolineato che i produttori stanno affrontando un'annata "eccezionalmente buona" in termini di pascoli, cosa che non si è verificata nel 2023 a causa della siccità.

Il presidente dell'Associazione dei Giovani Agricoltori del Sud(AJASUL) e allevatore, Diogo Vasconcelos, ha dichiarato a Lusa che nella regione di Évora gli agnelli vengono venduti a valori identici o addirittura "leggermente superiori" a quelli indicati dal rappresentante di Natur-a.

Il funzionario, che sottolinea anche l'importanza delle esportazioni di agnello, soprattutto verso Israele, indica anche che in questo periodo "c'è molto consumo interno" a causa delle tradizioni legate alla Pasqua.

Diogo Vasconcelos sottolinea anche che in questo periodo i prezzi praticati sono "molto competitivi", in quanto è l'anno "più vantaggioso" per gli allevatori che non hanno bisogno di integrare gli animali, come è successo nel 2023, a causa della siccità.

"C'è pascolo e gli animali non devono essere integrati, il che è vantaggioso, ma non è possibile recuperare le perdite subite a causa della siccità [nel 2023], ci vuole tempo per recuperare", ha detto.

Nel distretto di Beja, la domanda di agnelli "continua ad aumentare" e anche i prezzi di vendita hanno registrato "un leggero aumento" rispetto all'anno precedente, ha confermato a Lusa Branco, con sede a Castro Verde, António Lopes, presidente del consiglio di amministrazione del gruppo di produttori di bestiame Carnes do Campo.

"Per animali di 25-30 chili, il prezzo medio varia tra i 100 e i 120 euro", ha rivelato, confermando che, oltre alle esportazioni, soprattutto verso Israele, sono aumentate anche le vendite di agnelli sul mercato nazionale.

Secondo António Lopes, "l'anno scorso c'è stata una grande importazione di agnello, perché i prezzi erano diversi e i grandi supermercati hanno scelto di acquistare agnello importato".

Ma quest'anno hanno scelto di utilizzare l'agnello nazionale e di non importare quasi nulla". Più della metà della produzione di agnello può rimanere qui [in Portogallo]", ha aggiunto.

La siccità registrata negli ultimi anni ha colpito le aziende agricole della regione, ma il 2024 è stato "eccellente nei pascoli, come non si vedeva da tempo", a vantaggio della produzione, ha riconosciuto António Lopes.

"È difficile rimarginare la 'ferita' lasciata dall'anno scorso, ma almeno quest'anno è già un sollievo e ci sono altre prospettive per il futuro", ha concluso.

A Campo Branco, una regione che comprende i comuni dell'Alentejo di Castro Verde e Almodôvar e parte di Aljustrel, Mértola e Ourique, ogni anno vengono vendute circa 15.000 pecore, attraverso il gruppo di allevatori.