Il modo migliore per asciugare i vestiti sarà sempre all'aperto o appesi a una finestra qui in Portogallo, dove il sole è libero e abbondante, ma in inverno può essere necessaria mezza giornata o più per asciugare completamente il bucato, e bisogna sempre essere pronti a trascinare tutto dentro se la pioggia vi sorprende.

Se non avete la fortuna di avere un'asciugatrice, un modo per accelerare il processo di asciugatura è usare il normale ventilatore da piedistallo o da scrivania - sì, proprio quello che usate durante il caldo estivo per tenervi al fresco - e posizionandolo vicino allo stendino potete far evaporare più velocemente l'umidità e prevenire umidità o muffa. Stendete i panni in modo uniforme sullo stendino per evitare il sovraffollamento, e di tanto in tanto girateli o riorganizzateli per ottenere la massima esposizione. Posizionando il ventilatore in modo che soffi aria verso o intorno al bucato umido, si può accelerare l'evaporazione e allontanare l'aria umida dai vestiti. Se possibile, aprite anche le finestre.

Evitate le stanze piccole e chiuse senza flusso d'aria: gli spazi stretti come gli armadi o le stanze senza finestre trattengono l'umidità e rendono quasi impossibile l'asciugatura corretta del bucato. Scegliete invece una stanza con accesso all'aria aperta o con un flusso d'aria portatile.

Ecco come funziona l'evaporazione: i dettagli tecnici

Il tasso di evaporazione dipende dalla temperatura, dall'umidità relativa e dal movimento dell'aria. L'aria in movimento abbassa l'umidità dello strato limite immediatamente vicino al tessuto e la rinnova con aria più secca, quindi il vapore acqueo lascia il tessuto più velocemente. Il ventilatore non aggiunge calore, quindi non aumenta il contenuto di umidità di equilibrio, ma aumenta la velocità di avvicinamento a tale equilibrio tramite il trasferimento convettivo di massa.

Deumidificatori

È un altro modo per asciugare i vestiti in casa quando fuori fa troppo freddo o è umido. I deumidificatori rimuovono l'umidità in eccesso dall'aria - e quindi dal bucato - evitando la condensa e l'umidità all'interno. Appendete i vestiti su un apposito stendino nella stessa stanza in cui si trova il deumidificatore. La maggior parte di essi si spegne automaticamente quando l'umidità della stanza raggiunge una certa percentuale e si riaccende quando l'umidità aumenta. Un carico completo può asciugarsi in 3 ore e sono piuttosto rumorosi se ci si trova nella stessa stanza, ma sono molto economici da gestire e aspirano l'umidità dall'aria molto rapidamente.

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Per accelerare l'asciugatura degli oggetti più piccoli, potete anche provare il metodo del "burrito": arrotolare gli oggetti in un asciugamano, usare un asciugacapelli o stirare con un asciugamano!

Gli Amish evitano l'elettricità

Si dice che gli Amish del Nord America non usino l'elettricità perché li collega troppo strettamente al mondo esterno, ma utilizzano fonti alternative come l'energia solare, i generatori e le batterie per scopi specifici, in particolare nelle aziende. Le loro regole non sono un rifiuto generalizzato dell'elettricità, ma un modo per limitare l'influenza della tecnologia e preservare la loro cultura, i loro valori e i legami comunitari.

Gli Amish gestiscono l'asciugatura del bucato durante i freddi mesi invernali rimanendo fedeli al loro stile di vita semplice ed ecologico: appendere i panni all'aperto, indipendentemente dalla stagione. Anche quando il tempo è gelido, nelle fattorie Amish si vedono file di panni che ondeggiano nell'aria frizzante dell'inverno.

Il segreto è che i vestiti si asciugano anche al freddo, grazie a un processo chiamato "sublimazione", in cui l'acqua evapora direttamente dai vestiti congelati nell'aria, anche quando le temperature sono inferiori allo zero. Nelle giuste condizioni (temperature fredde, bassa umidità e una leggera brezza), il ghiaccio sublima, cioè passa direttamente da solido a gas (vapore acqueo). Questo processo rimuove l'umidità dai vestiti, lasciandoli asciutti, e un ulteriore vantaggio è il meraviglioso profumo di fresco che si lascia dietro.

Da bambino, in Inghilterra, ricordo la vista del bucato congelato in comici pezzi che si reggevano in piedi - i pantaloni che sembravano potessero andarsene da soli - ma questo è qualcosa che si vede raramente in Portogallo! I vestiti possono congelare all'esterno in alcune zone, soprattutto di notte, se le temperature scendono abbastanza e, sebbene il congelamento non sia un evento comune, in Algarve è caduta la neve già nel 2006.