Nowa zasada musi być stosowana we wszystkich krajach europejskich od sierpnia 2026 r. i zabrania restauracjom i hotelom używania pojedynczych saszetek, na przykład keczupu lub majonezu, ale będzie miała również zastosowanie do oliwy z oliwek, soli i innych przypraw w plastikowych saszetkach.

Zmiany są przewidziane w rozporządzeniu (UE) 2025/40, które jest częścią strategii mającej na celu zmniejszenie ilości odpadów z tworzyw sztucznych w bloku.

Zgodnie z dokumentem UE, wprowadzone zostaną ograniczenia dotyczące "jednorazowych opakowań z tworzyw sztucznych na przyprawy, konserwy, sosy, śmietankę do kawy, cukier i przyprawy w sektorze HORECA [hotele, restauracje i kawiarnie]". W tym samym dokumencie podkreślono również, że ograniczenia nie będą stosowane w przypadku, gdy "opakowanie jest dostarczane wraz z gotową żywnością na wynos przeznaczoną do natychmiastowego spożycia bez konieczności dalszego przygotowania" lub gdy "takie opakowanie jest wymagane w celu zapewnienia bezpieczeństwa i higieny w placówkach, w których istnieje wymóg medyczny dotyczący indywidualnej opieki, takich jak szpitale, kliniki lub domy opieki".

W przypadku niespełnienia tych kryteriów placówki żywnościowe muszą korzystać z dozowników wielokrotnego użytku lub wspólnych pojemników.