Fundada em 1692, continua a ser uma das mais antigas e distintas casas de Vinho do Porto, de cariz familiar e dedicada exclusivamente à produção dos melhores Vinhos do Porto.
Por falar em comida e vinho, o vinho do Porto é, naturalmente, o mais versátil de todos os vinhos. Partilhar uma tábua de queijos enquanto se bebe um cálice de vinho do Porto é um dos grandes prazeres da vida. E nunca devemos esquecer a perfeição com que o vinho do Porto pode combinar com muitas sobremesas.Há poucas combinações tão deliciosas como um rico e suave Taylor's 10 Anos com uma fatia de tarte de maçã ou de amêndoa, ou um Taylor's Late Bottled Vintage com um prato de brownies de chocolate. Mas é naquele momento mágico em que as chávenas de café são retiradas e a conversa começa a fluir que o vinho do Porto realmente se destaca.
O grande escritor francês Alexandre Dumas escreveu um dia que um jantar não é só comida, é também uma boa conversa, que "deve brilhar com os rubis do vinho entre os pratos, ser deliciosamente suave com a doçura da sobremesa e adquirir uma verdadeira profundidade com o café". E, poderia ter acrescentado, atingir alturas sublimes com o Vinho do Porto, pois não há nada como o Vinho do Porto para inspirar a arte da boa conversa.
Créditos: Imagem fornecida; Autor: Cliente;
Chegou o verão - está na hora de apreciar o vinho do Porto num cocktail!
À medida que os dias se tornam mais quentes e luminosos, não há melhor altura para explorar o mundo refrescante dos cocktails de vinho do Porto - a começar pelo icónico Porto & Tónico.
Leve, crocante e elegante, este cocktail é o perfeito para servir no verão - e não podia ser mais simples de fazer. Basta misturar 1 parte de vinho do Porto Taylor's Chip Dry White com 2 partes de água tónica, verter sobre bastante gelo e terminar com uma rodela de limão ou um raminho de hortelã. Refrescante, aromático e maravilhosamente fácil de apreciar.
O Taylor's Chip Dry não é um Porto vulgar. Inventado em 1934, foi o primeiro vinho do Porto branco extra seco alguma vez produzido - um estilo pioneiro criado especificamente para oferecer um sabor mais seco e fresco. Com notas brilhantes de citrinos, ervas frescas e maçã verde crocante, o Chip Dry é a base ideal para um aperitivo revitalizante.
Por isso, este verão, erga um copo à tradição com um toque especial. Descubra o encanto do Vinho do Porto de uma nova forma - fresca, descontraída e absolutamente deliciosa.