Согласно исследованию, проведенному сайтом Confused.com совместно с экспертами по страхованию путешествий, кулинарные впечатления стали главным решающим фактором для британских отпускников. Четверо из пяти утверждают, что еда является ключевым фактором при планировании путешествия, причем почти половина отдает предпочтение местной кухне при выборе места для ужина. При этом 90 % принимали участие в мероприятиях, связанных с едой, во время пребывания за границей - от экскурсий по улицам до кулинарных мастер-классов.
Исследование составило рейтинг лучших гастрономических городов Европы на основе ресторанов, доступности местной кухни и впечатлений, связанных с едой. Лиссабон занял четвертое место, уступив Риму, Парижу и Барселоне, но опередив Афины.
Прибрежная столица Португалии может похвастаться 3 155 ресторанами с высоким рейтингом, причем 18 % из них предлагают традиционные блюда. Среди обязательных для посещения блюд - Pastéis de Nata, любимый заварной крем, и Bacalhau à Brás, уютная смесь из измельченной трески, картофеля и яйца.
Любители еды могут выбрать из более чем 430 кулинарных мероприятий в Лиссабоне, включая пешие прогулки, экскурсии на тук-туке по скрытым от глаз местам и дегустацию вин. Яркая кулинарная жизнь города также широко представлена в социальных сетях: более 170 000 постов в Instagram и 12 400 TikToks с использованием #lisbonfood.
Португалия издавна гордится своим богатым кулинарным наследием - от морепродуктов Алгарве до сытных тушеных блюд севера. Проживание, транспорт и развлечения становятся все дороже, но аутентичная местная кухня остается одним из самых доступных и запоминающихся способов общения с местом.