Efter att ansökan, som involverade mer än 400 restauranger och branschpartners, hade skickats in fick kommunen utmärkelsen för sin handlingsplan, som är inriktad på hållbarhet, värdesätter det gastronomiska arvet och globalt samarbete.


På listan finns också den angolanska staden Lubango, i kategorin hantverk och folkkonst, och den brasilianska staden São Paulo, i kategorin film.