Det som gjorde evenemanget extra speciellt var närvaron av Meerlusts källarmästare, Wim Truter, som var på ett kort besök i Algarve på inbjudan av deras distributörer, Prime Wine i Loulé

.

Credits: Supplied Image;

Meerlust är en av de stora gamla egendomarna i Kapprovinsen, belägen nära Stellenbosch och bara fem kilometer från havet. Det har ägts av familjen Myburgh sedan 1757. Det rödvinsinriktade sortimentet består av Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir och en blandning i Bordeauxstil, Rubicon, samt en fatjäst Chardonnay. Det röda flaggskeppet, Rubicon, har etablerat sig som en sydafrikansk ikon och är välkänt över hela världen. Det hade sin första årgång 1980 och var den tidigaste av Cape Bordeaux-stilblandningarna. Årgång 2022 som vi provade var elegant, fräsch och raffinerad, men ändå med en touch av sammetslen överflöd. En riktig godbit!

Credits: Supplied Image;

Vinerna kombinerades på ett utmärkt sätt med en rad läckra rätter och Wim fanns på plats för att prata om vinerna och svara på frågor. Först ut var Chardonnay och Pinot Noir, tillsammans med Bang Bang-räkor, kyckling- och baconkebab och sauterade champinjoner. Chardonnay var en särskild favorit och vissa valde att fortsätta dricka det under hela måltiden - det var en varm dag! Detta följdes av Meerlust Red, en ung blandning, som var ett utmärkt ackompanjemang till en utsökt Steak tartare. Sedan de två stjärnorna, Cabernet Sauvignon och Rubicon, som passade till en mustig lammgryta. Slutligen, Meerlust Merlot och en chokladcrepe avslutade en underbar måltid på bästa sätt.

Våra medlemmar ansåg sig vara lyckligt lottade som hade fått möjlighet att smaka på en sådan fantastisk samling viner och njuta av källarmästarens närvaro och kunskap. Vårt tack går till Wim, till Lidia Ramos från Prime Wine som arbetade outtröttligt hela tiden och till Fabienne och hennes team för att de serverade oss så god mat.

Av Steve Rigby