Denna rapport, med titeln ”Handlingsplan för produktion och marknadsföring av små frukter”, har tagits fram på uppdrag av Lusomorando och Driscoll’s och belyser den anmärkningsvärda expansionen inom landets bärindustri mellan 2015 och 2025.

Odlingsexpansion

Den totala produktionen av små frukter, inklusive hallon, blåbär och björnbär, ökade från 2 600 ton 2015 till 91 400 ton 2025.

Hallon var den dominerande grödan under hela perioden och nådde en produktion på 37 700 ton 2025. Hallon spelade en viktig roll för sysselsättningen, och sektorn sysselsatte i genomsnitt 28 644 personer per år under de senaste fem åren.

Blåbär uppvisade några av de högsta tillväxtsiffrorna, då produktionen steg från 4 400 ton 2015, vilket speglar en stigande efterfrågan och utökad odling. Jordgubbsproduktionen nästan fördubblades också under decenniet och ökade från cirka 9 700 ton till 19 400 ton, medan björnbärsproduktionen upplevde den mest anmärkningsvärda proportionella ökningen, med volymer år 2025 som uppskattas vara 14,5 gånger högre än ett decennium tidigare.

Branschens ekonomiska resultat har speglat produktionsökningarna, då värdet av odlingen av små frukter nådde 580 miljoner euro 2025, vilket motsvarar en ökning med 72,6 procent jämfört med 2020 års nivåer. Denna siffra förväntas stiga ytterligare till 645 miljoner euro i år, driven av den fortsatta expansionen av odlingen av hallon, blåbär och björnbär.

Utöver det direkta produktionsvärdet har sektorn bidragit väsentligt till ekonomin i stort. Mellan 2020 och 2025 genererade produktionen av små frukter en genomsnittlig årlig påverkan på 815 miljoner euro i bruttovärde (GVA). Enbart förra året steg detta bidrag till 1,04 miljarder euro, och prognoserna tyder på att det kan nå 1,41 miljarder euro 2026.

Offentliga finanser

Sysselsättningssiffrorna inom branschen fortsätter att växa, då uppskattningsvis 34 369 arbetstillfällen stöddes 2025, medan antalet förväntas öka till 36 702 år 2026. Enligt rapporten uppgick arbetstagarnas löner inom sektorn till totalt 480 miljoner euro under den analyserade perioden.

Dessutom har de offentliga finanserna också gynnats av branschens expansion, där skatteintäkterna från sektorn uppgick till 276 miljoner euro 2025 och förväntas stiga till 298 miljoner euro nästa år.

I denna studie har data samlats in från flera källor, däribland EY-Parthenon, FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO), UN Comtrade, Portugals jordbruksministerium, det nationella statistikinstitutet (INE), informationssystemet för jordbruksmarknader, Lusomorango samt avdelningen för planering, politik och allmän administration (GPP).