Figueiral Restaurant"ı yolun karşısından dikkatinizi çeken parlak yeşil bir tabela ile bulmak kolaydır.. Bol miktarda park yeri olduğunu, ancak kesinlikle yoğun bir Cuma gecesi olduğunu ve Almancil bölgesinde iyi bilinen bir sır gibi göründüğünü gördük.. Bu restoranın yoğun bir akşam yemeği servisi sırasında nasıl yapacağını görmek beni heyecanlandırdı..


Sıcak karşılama


Rahat restorana adım attığımızda ve masamıza gösterildiğimizde sıcak bir şekilde karşılandık ve hem balık hem de et yiyenleri memnun etmek için çeşitli bir menü verdik.. İç mekan sade ve rustik bir çekiciliğe sahipti, ancak bol miktarda alan vardı, bu yüzden yoğun bir hizmetin ortasında bile kendi balonunuzda olduğunuzu hissettim..


Atmosfer açısından, Figueiral'de canlı ve canlıydı, kolay müzik dinlediler ve etrafımızda Figueiral'ın gastronomik teklifini ıslatan mutlu ailelerimiz ve çiftlerimiz vardı.




Figueiral restoranını hizmetleri için suçlayamadım, tüm personeli sıcak ve özenliydi, bu da kesinlikle bu restoranın cazibesine katkıda bulunuyordu.. Olivia"ya özel bir teşekkür, ihtiyacımız olan her şeye sahip olduğumuzdan emin olan. Olivia 19 yıldır Figueiral'da çalışıyor ve ona neden bu kadar uzun süredir orada çalıştığını sorduğumda bana “Ev gibiydi” dedi. Ahomeâ kelimesi, hizmete geldiğinde gevşek olmayan rahatlatıcı ortamları nedeniyle genel Figueiral deneyimimi düşündüğümde gerçekten akla gelen şeydir.


Müşteri Hizmetleri


Figueiral"daki personelin müşterilerini önemsemesi beni etkiledi., Garsonların ve ortak sahiplerin müşterilerle etkileşim kurduğunu görebiliyordum, ve her konuğu her zaman kontrol ediyorlardı, bu da içinde olmak için keyifli bir ortam yarattı.. Kesinlikle bu yüzden düşünüyorum, tüm yemek deneyimine sade bir his verdi. Baştan sona yaptıkları her şeyde ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalıştıkları ve aynı zamanda deneyime katkıda bulundukları gerçeğine kredi vermem gerektiğini hissediyorum.. Özellikle meşgul olmasına rağmen, tüm yemekler zamanında çıktı ve asla çok uzun süre beklemedik ki bu harikaydı.


Taze sıcak ekmek rulosu, melba tostları ve çoğu konuğu memnun edecek bir topluluk, iki çeşit tereyağı olan couvert ile başladık; sade ve ahududu ile aşılanmış bir tane, bu kombinasyonun işe yaramayacağını düşündüğüm için benzersizdi ama işe yaramadı ve Lezzetli olduğunu düşündüm ve sonunda bir tavuk ciğeri vardı pã¢tã©. Başlangıçlarımızı beklerken, her birimize güzel bir jest olduğunu düşündüğüm şeften iltifat olarak bir Spring Roll verildi.


Mükemmelliğe pişirilir


Yeni başlayanlar için, Limonlu kızarmış sarımsaklı karideslerim vardı, sevdiğim. Dürüst olmak gerekirse mükemmel bir şekilde pişirildiler ve şüphesiz keyif aldılar.




Algarve"de karides yemekleri alabilirsiniz, ancak bu özel yemeğin çok daha fazla lezzeti vardı ve karidesler gerçekten çok kalitedeydi.. Porsiyon büyüklüğünün tam olarak doğru miktarda olduğunu düşündüm ve ekmeğinizi daldırmak için bol miktarda sos vardı, bu da kitabımda ek bir artı oldu. Partnerim Chefâs öneri menüsünden seçti, bu yüzden taze ve lezzetli olduğunu düşündüğü ve yemek boyunca kesinlikle göze çarptığı tatlı biber sosu garnitürüyle gelen ızgara bir Kral karidesi vardı. Genel, şunu söyleyebilirim, Figueiral, kaliteli etleri ziyaret etmek için güçlü bir teşvik olmasına rağmen karides yemekleriyle harika bir iş çıkarıyor.





Ana yemek için, bir fileto mignonum vardı, dauphinois patates ve karabiber sosu eşliğinde. Daha sonra sıcak bir taş çıkardılar, böylece filetoyu istediğim tada göre pişirebilirim, bu da deneyime keyifli bir unsurdu ve olağanüstü tadı olan. Daha sonra karışık sebzelerden ve soğanlı sotelenmiş patateslerden oluşan bazı yemekler getirdiler, böylece kesinlikle her şeyden bol miktarda vardı..




Partnerim ünlü Âpicanhaâ için gitti, harika olduğunu düşündüğü ve ayrıca pirinç dahil çeşitli taraflar eşlik etti., siyah fasulye ve salsa salatası. Her şey rodizio"nun her ısırığını harika bir şekilde iltifat etti, lezzetlerin kombinasyonu lezzetli.


O noktada olduğumuz kadar dolu, her zaman tatlı için yer vardır, özellikle harika bir tatlı menüsü ile. Şu anda pannacotta olan mutlak favorimi seçtim ve hayal kırıklığına uğratmadı, üstüne karışık meyve sosu serpilmiş vanilya notaları ile hafif ve tatlıydı, zıt tatlar harika çalıştı.




Partnerim en sevdiği tatlıya gitti, hangisi cheesecake, bu zaman, tutku meyvesi aroması ve ek bir bükülme ile olmak, bu, duyular için bir zevk olan uzun bir bardakta yeniden yapılandırılmasıydı.. Genel, her iki tatlı da kesinlikle harikaydı!



Rustik çekicilik ve kaliteli yemeklerle dolu samimi bir yemek deneyimi arıyorsanız, kendinize bir Figueiral deneyimi yaşamanızı öneririm, yapmanız gereken tek şey masanızı rezerve etmektir. https://figueiral.pt/ .