Çocuklarımı çok seviyorum ama nadiren kayak hakkında konuştuklarından daha fazla sinir bozucu oluyorlar; kendilerini siyah pistlerde fırlatmayı ne kadar çok seviyorlar, kayak eğitmenimizin bile bana Anne demesi, ardından “Acele et, anne” ve sonra maalesef “Annem nerede? â.

Küçükken kayak yapmayı öğrenen çocuklar olmak çok iyi - çocuklarımın yaklaşık üç saat sürdüğü halde ben asla tam olarak ustalaşmadım. Bu yüzden onları ve aşırı güvenlerini geride bırakma ve bilge bir zihnin dik kaygan bir yamacın tepesinde durmaya çalışacağını takdir eden benzer düşünen arkadaşlarla temellere geri dönme şansı geldiğinde, yakaladım.

Kredi: PA;

Hedefimiz Avusturya'nın Ãtztal Vadisi'ndeki Sãlden ve Sãlden'in aile tarafından işletilen beş yıldızlı otel olan güzel Das Central. Tesisin kendisi 1.377 metre yüksekliğindedir, ancak kayak alanı etkileyici 3.340 metreye ulaşır ve bu da onu Avusturya'nın en yüksek kayaklanabilir bölgelerinden biri haline getirir. Bu, Ekim'den Mayıs'a kadar neredeyse garantili kar olduğu anlamına gelir

.

Okul tatillerinden çok önce Aralık ortasında gelen yamaçlar, zar zor görünürde bir çocuğun olduğu bozulmamış koşullar sunuyor.

Tesisin Giggijoch gondol, bizi Solden'in merkezindeki baz istasyonundan 2,283 metreye (kayak okulları için popüler bir buluşma noktası ve öğle yemeği toplantıları için bir üs) sadece sekiz dakikada ulaştıran son teknoloji bir yolculuktur ve en deneyimsiz kayakçıların bile dünyanın zirvesindeymiş gibi hissetmesini sağlayan son teknoloji bir yolculuktur.

Kredi: PA;

Sã¶lden-Hochsãlden Kayak Okulu'ndan eğitmenimiz Leena ile tanıştık ve bize kayağın eğlenceli olması gerektiğini hatırlatmadan önce, bizi temel konulara geri döndürmeden önce kar küretimlerimizi, duraklarımızı ve en yumuşak yamaçlardaki erken dönüşlerimizi mükemmelleştirmeden önce.

Burada, kontrollü paralel dönüşlerde ustalaşmaya başlayacak kadar uzun ve dik olan güzel bakımlı bir yamaçta, ağırlığımı dağdan aşağı konumlandırma konusunda güven kazanmaya başlıyorum.

Çocuklarımın içgüdüsel olarak anladıkları şifreyi kırdığımı hissettiren bir an, yanlış gidebileceği tüm yolları takdir edemeyecek kadar küçükken.

İki sabah boyunca, paralel dönüşleri sorunsuz bir şekilde birbirine bağlamaya devam ediyorum, vücudum rahatlıyor ve hız kazanmak için yokuş aşağı ve ileriye bakıyorum - yani şükürler olsun ki, üç yaşındaki yalnız bir üç yaşındaki bir kar küretimi saatte yaklaşık 20 mil hızla, kolları unutulmaz bir sevinçle kaldırmaktan kaçınmak için iyi donanımlıyım.

Öğrenci yamacının ötesine geçecek ve kayak ayaklarını gerçekten kazanacak kadar kendinden emin hissedenler için Sã¶lden, Rettenbach buzulunun tepesinden Avusturya'nın en uzun kayak pisti Schwarze Schneid'i sunuyor.

Büyük 3.250 metreden başlayan burası, İtalyan Dolomitleri'nin muhteşem manzarasına sahip Ãtztal Vadisi'nde gondol ile ulaşabileceğiniz en yüksek noktadır.

Koşu, aşağıya 15 km'lik bağlantılı yamaçlardan oluşuyor, tüm yol boyunca mavi ve kırmızı rotalar veya daha deneyimli olanlar için bir Dünya Kupası slalom pisti seçeneği var.

Ve çocuklar için erken gelişen uzman kayakçıları olanlar için, onlar için de çok daha fazlası var.

Tesisin üç alanı (Giggijoch, Gaislachkogl ve iki buzul, Rettenbach ve Tiefenbach) boyunca 76 km kolay koşu, orta yollar için 38 km ve 31 asansörle erişilebilen 23 km zorlu pistler dahil olmak üzere tüm yeteneklere hitap eden 146 km'lik yamaç bulunmaktadır. Kar parkı, kros yolları ve aydınlatmalı kızak parkuru diğer ilgi çekici yerler arasındadır

.

Ancak kayak gezisinde kayaktan daha fazlası olduğu açıktır ve, grubumuz için, tatil yerinin yemek ve şarabı büyük bir cazibe merkeziydi. Dağdaki restoranlar, yerel malzemelere odaklanarak standart aile dostu yemeklerin çok ötesinde menüler sunmaktadır. İlk öğle yemeğim devasa bir şnitzel, ardından bir sütlü güveç - ekmek ve tereyağlı pudingi andıran ve bir sürahi muhallebi eşliğinde bir tatlı

.

Ertesi günün öğle yemeğinde, James Bond 'Spectre' fim'deki kurgusal Hoffler Klinik tıp merkezi olarak görünmesiyle ünlü muhteşem bir cam küp olan resort Ice Q restoranına iki teleferikle çıkıyoruz.

Burada Almanya, İtalya ve Avusturya Alpleri manzaralı iki saatlik bir öğle yemeğinin tadını çıkarıyoruz, mahi-mahi, dana yanak ve erik, tonka fasulyesi, siyah frenk üzümü, badem ve zeytinyağı ile oluşturulmuş bir çölde yemek yiyoruz.

Restoranda Sãlden Das Central Hotel tarafından yaratılan, pencerelerden görülen üç sıradağda yapılan ve meşe fıçılarda 3.000 metreden fazla olgunlaşan kendi şarabı olan PINO 3000 bile var.

Öğleden sonraları Das Central'ın muhteşem açık çatı ısıtmalı havuzu ve bitişik jakuzisinde ve yeni kurulan kriyoterapi odasında dinlenmenin tadını çıkarıyorum.

Buradaki bir oturum, eksi 30C'de bir “ön odada” 30 saniye ve ardından (kelimenin tam anlamıyla) nefes kesici eksi 110C'de bitişik bir odada iki buçuk dakikadan oluşur.

Kredi: PA;

Kulaklıkların Taylor Swift'in “Shake It Off'u” çalmasına rağmen ekstremitelerimi donmadan korumak için burada şapka, çorap ve eldivenli mayoyla durmayı hoş bir deneyim olarak tanımlayamıyorum, ancak bunun bir tür coşku sağlayacağına söz verilmiş olsa da. Bununla birlikte, ertesi gece hepimiz kütükler gibi uyuyoruz ve yamaçlardaki çabalarımıza rağmen hiçbir kas ağrısı olmadan uyanıyoruz.

İlk akşam yemeğimiz, 2025'te Sölden'in ilk Michelin yıldızı ile ödüllendirilen otelin Otztaler Stube'da tadım menüsü ve ardından kükreyen bir ateşin önünde bir gece içkisi. İkinci akşam yemeğimiz de otelde, yerel kaynaklı malzemelerden oluşan daha az etkileyici çok çeşitli yemekler sunan Restaurant Feinspitz'in otelindedir. Ardından, son bir kadeh Şampanya için 30.000 şişenin depolandığı şarap mahzenini iki katta ziyaret

ediyoruz.

Das Central'da çocuklar çok hoş karşılanır ve okul tatillerinde dağlar şüphesiz onlarla doludur. Ancak Sãlden, dönem süresince kaçabilen yetişkinlere, Michelin yıldızlı restoranlarda yemek yerken ve vintage pinot yudumlarken beş yıldızlı lüks içinde kayak ayaklarını bulabilecekleri bir yer sunabilir. Öğrenmek bu kadar eğlenceli olduğunda kimin uzman bir kayak

çı olması gerekiyor?