这顿饭是烧烤，首先是由啤酒花园的常驻屠夫提供的冷盘、巴伐利亚蓝奶酪和传统的鲱鱼沙拉，以及两种传统面包，都在餐桌上供应。维拉维塔公司的红白葡萄酒和水为大家提供了饮料，如果愿意的话，还可以选择新鲜的巴伐利亚啤酒。

大面积的烧烤区让每个人都能从一排烧烤架上选择他们特别喜欢的组合，这些烧烤架继续生产各种新鲜的食物。菜单上有足够的选择，有牛臀肉、羊肉串、传统香肠、排骨和鸡肉，还有卡代烟熏三文鱼，更不用说啤酒花园著名的猪肘子了。配菜有烤蔬菜和夏季沙拉，并配有流行的酱汁，使选择更加丰富。

餐后甜点由巧克力慕斯、苹果馅饼配香草酱和季节性水果组成，然后是自选咖啡，为这个轻松的夜晚画上了句号。

有关Chaine des Rotissuers以及在阿尔加维和阿连特茹的活动的更多信息，可以通过ferran@monchique.com与Bailli Provincial du Sud du Tage的国家任务负责人Jean Ferran博士联系。