नियोजित भोजन एक बारबेक्यू था और बियरगार्टन के निवासी कसाई, बवेरियन ब्लू पनीर और एक पारंपरिक हेरिंग सलाद से ठंड में कटौती के संयोजन के साथ शुरू हुआ, जिसमें दो प्रकार के पारंपरिक ब्रेड सभी टेबल पर परोसे जाते थे। विला वीटा के घर लाल और सफेद वाइन और पानी ने पसंद किए जाने पर हौसले से टैप की गई बवेरियन बीयर चुनने के विकल्प के साथ ताज़गी प्रदान की।


बड़े ग्रिल क्षेत्र ने सभी को बारबेक्यू की पंक्ति से अपने विशेष पसंदीदा संयोजनों का चयन करने की अनुमति दी, जो ताजे पके हुए भोजन के विभिन्न चयन का उत्पादन जारी रखते थे। मेनू पर दुम स्टेक, भेड़ के बच्चे के कटार, पारंपरिक सॉसेज, अतिरिक्त पसलियों और चिकन के साथ पर्याप्त विकल्प था और कडाई स्मोक्ड सैल्मन, बियरगार्टन के प्रसिद्ध पोर्क पोर का उल्लेख नहीं करने के लिए। लोकप्रिय सॉस के साथ भुना हुआ सब्जी और गर्मियों के सलाद के साइड डिश ने पसंद को पूरा किया।


डेजर्ट को साझा करने के लिए परोसा गया था और इसमें चॉकलेट मूस, वेनिला सॉस के साथ सेब स्ट्रूडेल और मौसमी फल शामिल थे, इसके बाद वैकल्पिक कॉफी आराम शाम को बंद कर देती थी।


डॉ जीन फेरन, चार्ज डी मिशन नेशनल, बैली प्रांतीय डु सूद डु टेज, से संपर्क किया जा सकता है ferran@monchique.com चैने डेस रोटिश्यूर्स और यहां की गतिविधियों के बारे में अधिक जानकारी के लिए एल्गरवे और अलेंटेजो में।