几年前，法比奥在美国进行了一次公路旅行，造访了圣地亚哥、旧金山、洛杉矶和其他标志性城市。他曾在酒店业工作多年，真正吸引他的是沿途遇到的美国牛排馆和路边小餐馆。这些地方不仅有美食，还有氛围和体验。典型的霓虹灯招牌、复古风格的小亭子和烤汉堡的香味，这一切都让法比奥难以忘怀。从美国回来后，他重新回到餐馆工作，同时怀揣着一个伟大的梦想，那就是有一天能开一家属于自己的餐馆。

克服困难

2019 年，经过深入研究，他在 Armação de Pêra 找到了合适的空间，开始了他的新事业。法比奥创建了一家内饰时尚的餐厅，无可否认，它是一家美式餐厅，拥有自己对质量和创造力的愿景。餐厅提供汉堡、牛排和其他美式菜肴。他们开业时正赶上科威德-19疫情爆发，这并不容易，但由于其独特的理念，他们很快就建立起了忠实的客户群。

"他解释说："这是一家美式餐厅，加入了我们的独特理念，我们重视产品的质量，每天都进行测试，以提高食品的效果。

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每个细节都很重要

法比奥深入参与餐厅的每一个细节；你总能在厨房、上菜或与顾客交谈时发现他的身影。他是室内设计、菜单创新、团队培训、接待客人和所有日常运作的幕后推手。

餐厅提供多种菜单。早上，您可以从早餐和点心菜单中选择，其中包括英式早餐、欧陆式早餐和法比奥的招牌早餐，以及卷饼、冰沙、煎饼和沙拉。

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菜单

主菜单上有鸡翅、洋葱圈、面包虾等手指食品，还有各种汉堡和热狗，配料和配菜都很有创意。您还可以找到法比奥独特的特色菜和专门的儿童菜单。厨房全天开放，随时为您服务。

"我们的菜肴选用新鲜优质的食材，用心烹制，保证给您带来独特难忘的体验。我们只使用来自阿根廷的优质黑安格斯牛肉，"店主解释道。

Fabio's Roadstop 注重每一个细节，确保每道菜都精心制作，别具一格。 令人惊叹的鸡尾酒、冰沙和奶昔也是菜单的重要组成部分。

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"我们的团队充满激情，致力于不断改进。我们相信，通过学习、实验和精益求精的工艺，我们可以提供最高质量和最稳定的食品。

宾至如归

我们餐厅的目标是让您有宾至如归的感觉--在这里，您可以与亲朋好友一起创造欢乐的回忆，同时享受到最好的美食。

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如果您正在寻找举办生日派对的场所，法比奥很乐意帮助您安排一切。如果是孩子的生日，从主题装饰、生日蛋糕到租用充气城堡，他都可以提供帮助。

新计划

法比奥有很多计划。他正在等待市议会批准建造一个新的露台，他希望在露台上举办有现场音乐的主题晚会。法比奥还计划买一辆餐车，以便参加 "冠军汉堡 "美食活动，他已经多次收到邀请。这是一个巡回活动，会造访多个城市，并以餐车为特色，游客可以在那里品尝到最好的汉堡。

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何时前往？

位于阿尔马桑-德佩拉（Armação de Pêra），全年营业，周二晚餐，周三至周日上午 10 点至晚上 11 点（夏季营业至午夜）。

法比奥是一位有远见、有灵魂、真正热爱自己事业的餐馆老板。他的故事证明，只要有奉献精神、创造力和爱心，就有可能把公路旅行的梦想变成现实。

Fabio's Roadstop 是一家非常特别的餐厅，具有美国精神和独特的设计，可以与美国的餐厅相媲美。在这里，你不仅能体验到美式美食，还能感受到整个氛围。