Jag talar inte om vitvaror - ugn, kylskåp, diskmaskin, tvättmaskin - det är självklart att det är de bästa stora sakerna. Men de mindre?

Jag kommer att satsa på dammsugaren i alla dess former och funktioner. Den här apparaten slår säkert en sopskyffel och borste i alla fall, och se vad en enda maskin kan göra i dag - inte bara suga upp dammet i en praktisk påse eller behållare, utan även slå mattan under tiden, tvätta golvet, schamponera mattan (och torka den), schamponera soffan, och likt en Transformer-leksak kan den med en knapptryckning förvandlas till något för att rengöra gardinskenor eller insidan av bilen! Tack Hubert Cecil Booth (inte Hoover) för uppfinningen och Dyson för att han har fulländat den. (Andra märken är förstås för många för att nämna dem här!)

Jag vet att tetillverkning och alla dess ritualer inte är något för alla, men det går inte att slå en god kopp te som görs på bara några minuter - vattenkokaren på, tepåsen i muggen, skeden framtagen, mjölken redo att slussas i när teet har helt rätt färg - för svagt och det är som barnträdgårdste och för starkt skulle passa byggaren som lagar dina gör-det-själv-fel! Det fick mig att fundera - varför har européerna (särskilt britterna) elektriska vattenkokare och inte amerikanerna? Orsaken till detta verkar ha att göra med spänningen i Amerika, som är 110-120 volt, medan Storbritannien och många andra länder använder mellan 220 och 240 volt. Den lägre spänningen i USA innebär att elektriska vattenkokare inte värmer vatten lika snabbt som de gör i Storbritannien.

Därför har de inte slagit igenom i USA, där den gammaldags vattenkokaren på spisen är vanlig. Man dricker dock inte mycket te i USA, utan föredrar kaffe, vilket leder mig till att kaffebryggare är en annan bra uppfinning!

Kaffebryggare, var ska jag börja? De har blivit mycket finare med åren, liksom utvecklingen mot kaffe med tillsatsaromer. Droppmaskiner, cafeterior, kapslar, perkolatorer, expresso - jag älskar de där maskinerna som ger ifrån sig det där härliga, gurglande, väsande ljudet som en riktig Gaggia-maskin som man hittar på italienska kaféer, men storleken på till och med en vanlig maskin skulle bli för mycket i mitt lilla kök.

Hur är det med mikrovågsugnen? Den måste väl också stå högt upp på listan? Mikrovågsugnen gör att matlagningen går snabbare, och den är praktisk för att tina eller värma upp mat. Vibrerande molekyler har värme, så ju snabbare molekylerna skakar, desto varmare blir maten. Mikrovågorna överför alltså sin energi till molekylerna i maten och värmer den snabbt.

Brödrost - Jag skulle vilja slippa ha en, men jag tycker aldrig att de får rostbrödet rätt färg! Men det är bättre än att kremera skivor i ugnen eller i den gamla gasolgrillen i ögonhöjd på gamla spisar, där ögonfransarna var i livsfara varje gång man tände den. Jag har dock aldrig köpt en dyr brödrost, så kanske är det så att ju mer man betalar, desto bättre blir brödet!

Ett annat bra köp som jag inte kan vara utan är min pålitliga elektriska burköppnare.

Alla som har knäckiga fingrar borde ha en sådan, de är en absolut gudagåva, särskilt när ringdragningen går av från en av de där lättöppnade burkarna, eller när man får bönjuice ner i skjortan när man kämpar med en manuell öppnare.

Så... vilken är din favorit?

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan