Dolambaçlı dağ yolları, sarmaşıkların ve dik damlaların hakim olduğu bir manzarayı kesişiyor, bu da özel bir yere vardığımızı gösteriyor.

Bir saatten biraz daha önce Barselona Havaalanı'na indiğimizde, popüler sahil beldelerine giden çok seyahat edilen rotalardan uzaklaşmıştık. Hedefimiz, Katalonya'nın tepelerine giden güneybatı yoluydu

.

Gran Hotel Mas d'en Bruno'nun parlak renkli haşhaşlarla kaplı son virajdan sonra, Gran Hotel Mas d'en Bruno'nun kendine özgü kırmızı cephesi ortaya çıkıyor.

18. yüzyıldan kalma bir mülkten hassas bir şekilde uyarlanan butik otel, sadece iki yıl önce Stein Group tarafından açıldı. Odalar sarmaşıklarla dekore edilmiş teraslara açılırken, kapalı spa, mülkün hala kalan eski zeytin presinin etrafında tasarlanmıştır.

“Tutumlarımız dışında her şey bozuldu” İber

Yarımadası ve Fransa"nın geniş kesimlerinde yaygın bir ucube güç kesintisi bile ruhları söndürmek için çok az şey yapıyor. Güneş ışığında oturup, şarap kokteylimle manzaraya hayran kalarak, sıkışıp kalacak daha kötü yerler düşünebiliyorum

.

Otel personelinin rahat tepkimi paylaşmadığından emin olsam da, çok az aksaklık var ve mutfağın çabalarını desteklemek için bir barbekü üretiliyor.

Korkmasız şefler birden fazla yemekten oluşan bir yemek hazırlarken, “Tutumlarımız dışında her şey kötü” denildi.

Elektrik kesintisi, otelin spasında rahatlatıcı bir masajın tadını çıkarmamı ve kapalı havuza dalmayı, hem ılık suda hem de pencerelerden gelen güneş ışınlarında keyifli bir şekilde banyo yapabilmemi etkilemiyor.

Vinum restoranında akşam yemeği, ızgara ton balığı yanağından oluşan çarpıcı bir yemek ve baş meşale takan şefler tarafından üretilen çıtır kuzu terininden oluşan çarpıcı bir yemek ile daha da etkileyicidir.

Kredi: PA;

Toprağın meyvelerinin tadı

Sıcak ve zorlu

bir manzara, bu bölgede her üzüm çeşidinin gelişemeyeceği anlamına gelir. Ancak 2000 yılında, yakındaki Priorat Şaraphanesine Rioja ile eşleşen en iyi şarap bölgesi sınıfı

verildi.

İcra Kurulu Başkanı Sheri bizi tepeye ve aşağı yerleştirilmiş sarmaşıkları incelemeye götürüyor. Daha sonra yeni mahsullerin sonbaharda nerede hasat edileceğini, meyve suyunu çıkarmak için nasıl ezildiklerini ve varil odasına ulaşana kadar yol boyunca işlendiklerini görüyoruz.

2018 ve 2019'daki şaraplar şu anda satılıyor, ancak olgunlaşmayı ve sonunda şişelenmeyi bekleyen çeşitli aşamalarda genç şaraplardan bazılarını tatma şansına sahibiz.

180 derece manzaralı yemek

Pri

orat, İngiltere'den gelen çoğu tatilci için İspanya'nın en iyi bilinen bölgesi olmasa da, şarap uzmanları ve maceracılar tarafından çok sevilir. Bisikletçiler ve dağcılar sessiz yollar ve birçok kaya yüzeyi için gelir.

Escaladei Carthusian Manastırı'nın kalıntıları da dahil olmak üzere tarih severleri büyüleyecek çok şey var. 18. yüzyılda terk edilmiş, son yıllarda halka ziyarete açılmıştır. Sanal gerçeklik kulaklıklarının izniyle, manastırın dua eden ve mahsul yetiştiren keşişlerle dolu olduğu zamana geri dönmek mümkündür

.

Ancak en sevdiğim ziyaretim, dramatik bir şekilde bir tepenin tepesine tünemiş Siurana köyü.

1153'te düşmeden önce Katalonya'nın son Mağribi kalesi olarak tarihteki yerini kazanan köye yaklaşırken uçurumun yüzlerinde çok sayıda tırmanıcı görüyoruz ve kalenin kalıntılarını ve dramatik efsaneleri geride bırakıyor.

Köyün en ucunda, etrafındaki dramatik dağların olağanüstü panoramik manzarasının tadını çıkarırken yemek yiyenlere tapas ve şarap sunan Refugi restoranı bulunmaktadır.