Se levantó el whisky, se abordó el haggis y los invitados disfrutaron de la comida tradicional escocesa preparada por Danny Vilela.

En colaboración con el Nobel Algarve British International School, la velada rindió homenaje al poeta nacional de Escocia, Robert Burns, a través de la poesía, la música y un banquete de tres platos. La música de violín dio la bienvenida a los invitados antes de que la Selkirk Grace abriera la noche.

A continuación, tuvo lugar una procesión ceremonial de haggis dirigida por el Subdirector de la Escuela, Scott Pryde, que dio vida al discurso de Burns con un auténtico estilo escocés. Los tradicionales brindis por las señoritas y señoritas aportaron humor e ingenio, puntuados por lecturas de la obra de Burns.

Por una noche, el Algarve se hizo eco de las Highlands para celebrar la cultura y la comunidad escocesas. La velada se cerró, como manda la tradición, con una entusiasta interpretación de "Auld Lang Syne".