Lo chef Louis Anjos è un vecchio membro della Chaîne des Rôtisseurs e una delle giovani generazioni di chef portoghesi di grande talento. La cena è stata, di per sé, una dimostrazione di gastronomia di alta classe servita in 9 momenti gastronomici, ogni momento mostrando un aspetto della vasta offerta gastronomica dell'Algarve.

Un fantastico assortimento dei prodotti più freschi dell'Algarve, perfettamente completato dalla selezione di vini del Sommelier, aprendo e finendo con vini di Madeira, e visitando lungo il percorso vigneti della regione di Lisbona, dell'Algarve, del Tejo e del Vinho Verdes.

Ristorante Al Sud.

Un'altra serata memorabile, nel vero spirito della gastronomia e della convivialità della Chaîne des Rôtisseurs, con i complimenti dello chef Louis Anjos.

La Chaîne è un'associazione molto aperta ed è sempre felice di intrattenere nuovi ospiti che vogliono unirsi a uno dei nostri eventi gastronomici o meno formali in un'atmosfera amichevole e rilassata. Basta mettersi in contatto!

Dr. Jean Ferran, Bailli Provincial, Sul do Tejo. ferran@monchique.com / (+351) 966 404 567