Den 44:e upplagan av Serra da Estrela Cheese Fair i Fornos de Algodres kommer att äga rum i dag och på söndag i paviljongen i den lokala gymnasieskolan.

Enligt borgmästaren Manuel Fonseca kommer evenemanget även i år att hållas utanför den kommunala marknaden eftersom den utrustningen håller på att renoveras.

Borgmästaren räknar med att ta emot "tusentals människor" under de tre mässdagarna.

Mässan samlar cirka 80 utställare av ost och endogena produkter från kommunen och regionen, som kommer att visa "inte bara osten, utan allt det goda som finns" i området, berättade tjänstemannen för Lusa.

Manuel Fonseca sade att kommunen beslutat att uppdatera den förordning som gör det möjligt att tilldela stöd till får- och getuppfödare i kommunen, för att "uppmuntra en verksamhet som har haft vissa problem under åren".

Borgmästaren erkänner att det i den avgränsade regionen "har gjorts mycket för att främja" Serra da Estrela-ost, men just nu är "stöd till produktionen viktigt".

"Ost är en utmärkt motor för ekonomin, tillsammans med andra verksamheter, till exempel biodling, som [i kommunen Fornos de Algodres] också börjar få en rimlig verksamhet", konstaterar borgmästaren.

Fornos de Algodres kommun har för närvarande 133 producenter och totalt 4 498 får.

Den 44:e upplagan av Serra da Estrela Cheese Fair i denna kommun i distriktet Guarda öppnar sina dörrar klockan 19.00 i dag och klockan 22.00 kommer sångaren Toy att ge en konsert.

På lördag, klockan 11.30, kommer invigningen att äga rum i närvaro av vice parlamentsminister Ana Catarina Mendes, som också kommer att delta i invigningen av en konstgräsplan som kommunen byggt intill komplexet med kommunala simbassänger och C+S School of Algodres Ovens.

På söndag står flera aktiviteter på programmet, med tonvikt på utdelningen av priserna i den sjätte fårtävlingen (kl. 10.30), undertecknandet av ett protokoll med Turismo de Portugal och presentationen av kommunens webbplats för turism. Det årliga evenemanget, som har fri entré, avslutas klockan 18.00 på söndag.

Den avgränsade regionen för produktion av Serra da Estrela-ost omfattar kommunerna Carregal do Sal, Celorico da Beira, Fornos de Algodres, Gouveia, Mangualde, Manteigas, Nelas, Oliveira do Hospital, Penalva do Castelo, Seia, Aguiar da Beira, Arganil, Covilhã, Guarda, Tábua, Tondela, Trancoso och Viseu.