"Letztes Jahr wurden täglich sieben bis acht Körbe voller Kirschen weggeworfen. Wir sprechen von mehr als 30 Kilo pro Korb", so José Moura gegenüber der Nachrichtenagentur Lusa.

Hunderte von Kilo Kirschen, die "im Regen geplatzt sind oder Druckstellen haben, weil sie bei der Ernte heruntergefallen sind, oder weil sie kleiner und nicht groß genug sind, um auf den Markt zu kommen, aber immer noch sehr lecker sind".

Dieser Kirschenerzeuger in Resende, der "mehr als sieben Hektar" Kirschbäume besitzt, aber auch Früchte von "vielen Erzeugern zum Verkauf" auf dem Markt erhält, fügte hinzu, dass "es an Organisation unter den Erzeugern mangelt".

"Es gibt keinen Verband oder eine Genossenschaft. Es gibt ein privates Unternehmen, das mit Kirschen, aber auch mit anderen Früchten handelt, aber wir haben keine Organisation, um die Kirschenproduktion rentabel zu machen", erklärte er.

Eine Organisation, "die es geben sollte, sogar mit der möglichen Unterstützung der Stadtverwaltung von Resende, um auf einem Grundstück im Industriegebiet eine Fabrik zu errichten, die Kirschen verarbeitet, ohne dass alles in Verlusten endet".

"Wir sprechen über andere Produkte, die mit unseren Kirschen hergestellt werden könnten, so wie es mit anderen Früchten, auch an anderen Orten, der Fall ist. Wir könnten aus Kirschen Saft, Marmelade und vieles mehr machen, aber dafür müssen wir uns wirklich organisieren und Unterstützung bekommen, um die Verluste bei der Produktion zu reduzieren", argumentierte er.

Diese Meinung teilten auch andere Erzeuger, die am Stand von José Moura anwesend waren und gegenüber der Nachrichtenagentur Lusa den Mangel an Organisation" in einer Gemeinde wie Resende beklagten, in der Kirschen eines der stärksten Produkte" der lokalen Wirtschaft sind.

Die diesjährige Produktion "ist auf dem richtigen Weg, sowohl qualitativ als auch quantitativ, aber dazu braucht man Sonnenschein, denn wenn es zu viel regnet, kann diese Sorte, die jetzt geerntet wird, Risse bekommen, und wenn sie Risse bekommt, kann sie nicht mehr auf den Markt kommen".

"Es ist eine festere Kirsche und deshalb knackt sie auch leichter bei Regen. In diesem Jahr hatten wir dank des sehr kalten Winters und der Hitze im März wieder die Sorte 'Burlata', die als erste auftaucht, aber sie ist weicher, was sie auch widerstandsfähiger gegen das Wetter macht; die Tendenz ist, dass sie vom Markt verschwindet. Seit zwei oder drei Jahren gedeiht sie nicht mehr", so José Moura.

Die anderen Sorten, die jetzt im Mai geerntet werden, brauchen noch mehr Sonne, um zu reifen und süßer zu werden, aber weil sie fester sind, darf es nicht regnen, sonst gehen sie nicht auf", fügen sie hinzu.

"Das ist auch der Grund, warum eine Verarbeitungsanlage sehr hilfreich wäre, weil wir dann Jahr für Jahr die Ernte sichern könnten, unabhängig von dem zunehmend unsicheren Klima", so die Erzeuger abschließend.